▲美國肉品示意圖。(圖/達志影像/Shutterstock)
財經中心/綜合報導
「供過於求」正是目前美國肉品市場所面臨的問題,根據《華爾街日報》報導,目前美國消費者對於肉類的需求,遠遠不及肉類生產的速度,再加上貿易戰的影響,有農業分析師表示,根據聯邦數據統計,目前美國所儲存的肉類,包括牛肉、豬肉、家禽等,已經創下紀錄,超過25億磅(約11.36億公斤)。
美國肉類產量大增,但國內需求卻無法無法跟上,因此必須仰賴進口,過去中國和墨西哥等美國肉類最大的出口國,現在紛紛對美國肉類設定關稅,回應美國政府所設定的鋼鋁稅。因此美國肉類在市場價格變貴,銷售因而放緩。
肉類加工廠的冷凍倉庫幾乎都被放滿了,阿肯色州冷藏倉庫業者ZERO MOUNTAIN總裁Joe Rumsey就表示,該公司五座分別能保存約2.5億磅產品的倉庫都已被填滿。雖然肉類庫存上升進而讓價格下降,對美國本土消費者、零售商和餐廳等有利,但因海外銷售放緩,肉品加工業者和養殖業者都很不利,從今年5月底以來,芝加哥商品交易所(CME)瘦肉豬期貨的價格就下跌了14%。
這些肉品通常會被冰存好幾個月,若相關公司無法再繼續存放,將會被送往提煉廠生產脂肪和寵物飼料成分。據報導稱,川普政府承認,由於報復性關稅,美國的畜牧業者可能會面臨財務困難。美國農業部(USDA)預期,美國肉產量今年將會達到1027億磅,創下新紀錄,冷藏倉庫會越來越滿。
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