想要了解經濟現況 先從觀察外食比率開始

▲當經濟狀況良好時，人們外出就餐的頻率會上升。當經濟不景氣時，人們較常選擇在家吃飯。（圖／取自免費圖庫pixabay）

財經中心／綜合報導

上週華爾街慘遭血洗讓許多投資人感到不安，但投資人們忘記那幾日的股市大屠殺吧！外媒報導，想了解美國經濟現況，看看他們外食比率就知道了，如今在小鎮大街上，美好的時光仍尚未結束。

財經網站MarketWatch報導，美國股市才突破歷史新高沒多久，上週就經歷了大幅下挫，這引發了人們對這長達9年的經濟擴張能持續多久的質疑。美國聯準會正在提高利率，無論他們何時決定再次升息，經濟總是會放緩。然而，經濟並不會立馬就放緩，目前利率仍然處於低點，在距離它開始阻礙經濟成長前還有一點時間。

更重要的是，經濟動力仍然充足。工資上漲、就業機會創歷史新高、失業率3.7%降至48年來的低點。美國人對經濟的信心來到20年來的高點，他們也有足夠的錢可以花用。而如何判斷美國人對經濟的信心呢？最好的方法就是看看他們在餐館上花多少錢吧。

BMO Capital Markets資深經濟學家Jennifer Lee指出，「這些是渴求而非需求（Those are wants and not needs）」換句話說，當經濟狀況良好時，人們外出就餐的頻率會上升，而且他們不擔心失業。當經濟不景氣時，人們較常選擇在家吃飯，他們數著每一分錢，量入為出。

按照上述標準，目前的經濟狀況非常好。

美國餐廳及酒吧的消費量從年早春開始飆升，年增率達25年來新高。在2017年8月至2018年8月的12個月內，在外購買食品及飲料的銷售額增長了10.1%。餐廳銷售的最新數據將與9月零售報告一同於今（15）日公布，經濟學家預測，在上個月幾乎沒有任何增長後，最新的整體零售額將成長近1%。

美國零售銷售的發布是本週財經重點之一，但除此之外的一些經濟數據報告仍可能證實，即使美國股市失去上升動能，經濟依然堅挺。其中包括美國的就業機會、工業生產及庫存水平。即使美國股市出現暴跌，經濟仍能大步向前，畢竟道瓊指數平均上漲了1.15%，在10月初創下歷史新高。若這股恐慌氣氛想要從華爾街蔓延至小鎮大街，它得再跌得更多才行。