來來被十信案害慘!蔡伯府兄弟一肩扛「拚10年超越晶華」熬成龍頭

▲▼寒舍餐旅集團5/28召開109年股東常會,寒舍餐旅負責人蔡伯府低調入場。(圖/記者湯興漢攝)

▲蔡伯府。(圖/記者湯興漢攝)

記者曾筠淇/綜合報導

寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府22日晚間現身台北喜來登大飯店,怎料忽然身體不適,送醫後搶救無效逝世,享年48歲。蔡伯府個性低調、內斂沉穩,2002年出任台北喜來登飯店董事長,與弟弟蔡伯翰奮鬥10年,於2013年交出亮眼成績單,營收一舉超越晶華飯店,讓喜來登成為五星級飯店的龍頭。

身為寒舍餐旅集團長子的蔡伯府與弟弟蔡伯翰感情甚好,兩兄弟在父親蔡辰洋的徵召下,2002年時回到自家事業,而蔡伯府則出任台北喜來登飯店董事長;不過後來蔡伯府在2015年時以完成段性任務為由,卸任董事長職務。當時傳出蔡伯府有健康狀況,但未被證實。

[廣告]請繼續往下閱讀...

喜來登飯店的前身為來來飯店,其由蔡辰洋的大哥蔡辰男興建,然而,1985年因二哥蔡辰洲非法挪用資金,爆發轟動一時的十信案,使來來飯店易主,蔡氏家族也因而分崩離析。不過,據台北喜來登大飯店官網指出,蔡辰洋、蔡辰威帶領的「寒舍集團」於2002年7月就接掌營運來來飯店,並更名為喜來登,花了25億元的資金重新整頓。

蔡辰洋當時徵召蔡伯府、蔡伯翰進入飯店這個領域;蔡伯府在寒舍集團擔任董事長,主要負責台北喜來登飯店,弟弟蔡伯翰則為寒舍集團執行長,主要負責寒舍愛美酒店及館外餐飲事業。

快訊/蔡伯翰上前線 接掌寒舍集團董事長

▲蔡伯府的弟弟蔡伯翰。(圖/ETtoday資料照)

蔡伯府主修商科,對數字很敏感,雖然話不多,但卻相當重視顧客感受,走到哪都會拿出測量工具來檢視飯店是否舒適、食材是否達標準,而擁有財務背景的他,為飯店帶入重視效率、控制成本以及講求利潤的觀念,喜來登的步調也成長許多。

事實上,要成功轉型一家飯店並不容易,因此蔡伯府決心改革,而唯一的方法就是「要求完美的堅持」、「把一件事做到極致」,這樣雖然會耗費比較久的時間,但是只要做多一點,就更能抓住客戶的心,很多事情都是靠累積的,一定要把服務做到位。

在兩兄弟的努力之下,總算交出亮眼的成績單。寒舍餐旅旗下的台北喜來登、寒舍愛美酒店業績急起直追,2013年營收達40億元,超越當時的飯店龍頭、晶華酒店集團的37億元。「台北喜來登這個招牌已經擦亮了!」不過,蔡伯府並沒有沉浸在全台營收第一名的榮耀當中,因為服務業只求更好,沒有犯錯的機會,他與蔡伯翰以謙卑的心扛起集團,讓家族企業重新東山再起。

而在寒舍集團的員工眼中,蔡伯府和蔡伯翰兩人感情甚篤,與父親蔡辰洋及叔叔蔡辰威一樣「兄友弟恭」;且蔡伯府相當重視同仁健康,常分享自己的健康食譜,但卻英年早逝,享年48歲,令人不勝唏噓。

關鍵字: 台北喜來登飯店來來飯店蔡辰洋十信案寒舍蔡伯府蔡伯翰

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

談電動車未來 鴻海劉揚偉:打開產業的往往是「成功的第二名」

談電動車未來 鴻海劉揚偉:打開產業的往往是「成功的第二名」

代工老大哥是否能轉型成功?鴻海董事長劉揚偉,今日接受財信傳媒董事長謝金河在《老謝看世界》節目中專訪,主要談及MIH聯盟電動車的未來發展,劉揚偉提到,目前鴻海有3大未來產業面正在發展,而電動車市場要跳脫成本思維,從平台創造價值,認為成功打開產業的往往是「成功的第二名」。

2021-02-27 20:42

「美債風暴受害者」台積電跌逾一成 老謝用這理論分析台股大逃殺

「美債風暴受害者」台積電跌逾一成 老謝用這理論分析台股大逃殺

台股元宵變盤大跌近500點,失守「萬六」關卡,財信集團董事長謝金河今(27)日在臉書發文表示,這是外資賣超台股史上最兇狠的一天,台積電跌幅逾一成堪稱美債風暴下的受害者,但就像「老人與狗」的理論,小狗跑離主人太遠,最後還是要回到主人身邊,是自去年第四季以來,全球股市大漲後的過大乖離修正。

2021-02-27 09:40

台股被拖累!美國債「殖利率飆升」為何嚇倒股市 分析師曝理由

台股被拖累!美國債「殖利率飆升」為何嚇倒股市 分析師曝理由

美國公債殖利率10年期週四最高突破1.6%,為一年多以來最高水平,在部分交易商稱為走勢「閃漲」後,殖利率迅速回落至1.5%。殖利率上升使投資人擔憂受到通貨膨脹影響,而非經濟復甦驅動,造成風險資產大幅拋售,科技股賣壓籠罩,美股四大指數全數收跌,道瓊大跌559點,連帶拖累亞股及台股。

2021-02-26 15:04

外資賣944億多嚇人?網列「賣超前5大」紀錄:比金融海嘯誇張

外資賣944億多嚇人?網列「賣超前5大」紀錄:比金融海嘯誇張

台股今(26)日暴跌近500點,失守萬六大關,同時也摜破5日線、10日線及月線。三大法人合計賣超 1008.01 億元,其中外資狂賣944億元,創下歷史新高紀錄。對此,PTT網友整理出外資賣超前五名,想不到今日賣超比金融海嘯、新冠肺炎時還驚人。

2021-02-26 16:50

連假國旅大爆發!銀行推「現金回饋卡」 優惠最高可享16%

連假國旅大爆發!銀行推「現金回饋卡」 優惠最高可享16%

國外旅遊尚未解封,除了各大旅行社紛紛推出國內旅遊「防疫專屬迷你團」特色行程來補足國外消費的下滑,各銀行信用卡也鎖定國內通路,推出國內旅遊、餐飲及零接觸經濟的各項優惠,希望持續衝刺刷卡金額,民眾如果善加搭配旅行社、訂房網、高鐵、國內航空、租車,回饋最高達16%。

2021-02-27 16:48

威力彩連28槓!彩券業者:下周一頭獎上看8.1億 買氣增兩成

威力彩連28槓!彩券業者:下周一頭獎上看8.1億 買氣增兩成

威力彩已連28槓,彩券業者表示,下週一,也就是3月1日開獎,頭獎金額上看8.1億元,是今年以來最高的頭獎,下期威力彩已開賣,由於頭獎金額持續上衝,激起民眾想要挑戰的慾望,所以買氣還是相當不錯,比去年同期增加兩成。

2021-02-26 14:11

亞洲疫情穩定、原物料價格上揚 紅包理財鎖定亞高收債

亞洲疫情穩定、原物料價格上揚 紅包理財鎖定亞高收債

近期全球疫苗供應逐漸穩定、疫情已經處於可控狀態,帶動原物料價格走升。聯邦投信指出,疫苗廣泛接種後,亞洲經濟成長動能強勁、原物料需求殷切,又加上亞洲市場正逢年節過後,可望展開經濟解封後新一波大規模的報復性消費,在市場情緒受到提振之下,有望支撐2021年上半年企業表現,預期亞洲2021年仍為世界成長的引擎,有益於亞洲高收益債的漲升行情。

2021-02-27 16:49

統一超現金股利出爐「每張領9000元!」 小七去年大賺超過百億元

統一超現金股利出爐「每張領9000元!」 小七去年大賺超過百億元

受惠展店效益與轉投資績效,統一超2020年稅後純益達102.3億元,每股大賺9.85元,依據董事會通過盈餘分配案,擬配發每股現金股利9元,擁有一張小七股票等於可領9000元股利,預料將成為全民存股熱門標的。

2021-02-27 10:56

掌握3步驟!教你放大勞保年金 退休月領5萬不是夢

掌握3步驟!教你放大勞保年金 退休月領5萬不是夢

你的勞保年金夠支付你的退休生活嗎?去年就有一名高齡77歲的勞工每月請領的勞保年金可達到4萬9561元,成為勞保局的勞保年金王,不過,如果你想跟他一樣月領近50K的退休金,其實只要掌握三步驟就可以。包含勞保年資長、投保薪資高、展延年金。

2021-02-27 10:24

貿聯攜手騰輝、富比庫 供應鏈三方整合搶產品開發效率

貿聯攜手騰輝、富比庫 供應鏈三方整合搶產品開發效率

連接器廠貿聯(3665)近日宣布攜手基板材料廠騰輝電子(6672),結合雲端服務平台富比庫(Footprintku Inc.) ,以雲端平臺整合供應鏈夥伴等三方資源,創造一站式的新產品加速開發平台給新產品開發客戶,讓產品開發商的產品研發更具效率、縮短產品開發時程。

2021-02-27 10:00

讀者迴響

大盤指數

最夯影音

更多