美廉社的客人幾乎都穿拖鞋! 「夾縫擴張術」意外找到新商機

美廉社靠著獨特的選點策略以及嚴格的成本管控,在市場殺出一條血路。

台灣零售通路市場競爭激烈,這幾年,隱身巷弄的美廉社卻異軍突起。

圖文/鏡週刊

成立於2006年的三商家購,隸屬於三商集團,旗下有全台第二大超市「美廉社」,以及主打有機天然食品的「心樸市集」、提供現做餐食的超商餐廳「美廉城超」,去年公司營收132.2億元,每股盈餘3.04元,營收、獲利都創下歷史新高。這幾年,美廉社成功在市場殺出一條血路,外界也好奇,到底是怎麼做到的?

事實上,隱身巷弄街道的美廉社鴨子划水多年。2006年在新北市開出第一家店,當時大家並不看好,「創立之初我們的採購壓力很大,因為找不到那麼多商品來賣,加上一開始的展店策略不太對,連續虧了好幾年。」三商家購總經理邱光隆回憶,直到創立後第3、4年才摸索出發展方向。 「我後來發現美廉社的客人幾乎都穿拖鞋,其實就是我們的鄰居,他們來的頻率高、買的東西少。」邱光隆觀察,對這群顧客來說,超商固然方便、據點多,但單品價格太高;量販店雖然便宜、品項多,可是距離太遠又不方便。這讓他不禁想:「如果能把量販店的價錢放到社區裡賣,那不就完美了嗎?」

 

邱光隆說,為了讓消費者感受到物美價廉,美廉社嚴格控制營運成本。

於是,邱光隆在市場夾縫中找到美廉社的發展定位,開始鎖定半計畫型的家庭需求。為了要把價格回饋給消費者,美廉社嚴格控制營運成本,不論人事、店租、設備都相當精簡;為增加消費者的黏著度,2010年公司還特別成立進口部門,負責引進異國酒類和零食,目前店內獨家、特色化商品已占全品項近20%,在業界僅次好市多。

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另一方面,今年美廉社也與母公司旗下日本藥妝品牌Tomod’s(特美事)合作,開出藥妝複合店,還準備攜手日本麵包品牌,預計在年底前推出新型態店。邱光隆神情認真地說:「客人不變,我們得自己變。去年公司有85%的營收來自菸酒、食品,但主計處資料顯示,消費者在這部分的支出僅有15%,我們必須想更多方法,讓顧客願意把其他85%的錢花在我們這裡。」

如今,美廉社已蛻變成國內超市二哥,11月底又將從興櫃轉上市,隨著公司走向資本市場,經營團隊也展現強烈企圖心。「未來我們將加速展店,目標今年底達800店,2023年達1,300店。」邱光隆信心滿滿地對外宣示,「我希望,未來全台7,761個里,每個里都有美廉社!」

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關鍵字: 鏡週刊美廉社

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