他靠「燒肉飯」抓住張國煒的胃 搖身成為星宇10大股東

今年初橘焱胡同辦理增資,張國煒因此入股投資。

▲今年初橘焱胡同辦理增資,張國煒因此入股投資。(圖/鏡週刊提供,下同)

圖、文/鏡週刊

愛吃燒肉的星宇航空董事長張國煒,不僅點名胡同燒肉作為星宇航空經濟艙的飛機餐,今年初還入股該公司,成為前十大股東之一。

擁有胡同燒肉、一幻拉麵等餐飲品牌的橘焱胡同,今年4月登錄興櫃,成為餐飲股新兵,但引發外界熱議的是,該公司背後的股東都大有來頭,本刊調查,包括星宇航空董事長張國煒、能率集團二代董俊毅都是其中之一。

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根據了解,能率董家與胡同燒肉的肉品供應商「裕賀」洪家是世交,在長輩的牽線下,原本就想投資餐飲業的董俊毅,2016年因此入股;後來在董俊毅的介紹下,其大學同學張國煒也成為大股東。吳念忠笑說:「K董(張國煒)很喜歡吃我們家的燒肉,今年初公司辦理增資,他就順勢參與投資。」

受張國煒青睞,胡同燒肉因此成為星宇航空的飛機餐供應商。

▲受張國煒青睞,胡同燒肉因此成為星宇航空的飛機餐供應商。

正因為有二位富爸爸在背後撐腰,也讓這幾年橘焱胡同營運如虎添翼。吳念忠透露,「早在幾年前,K董曾問我,能不能把燒肉放到飛機上?」經過內部多次的試驗研究,終於把胡同燒肉的餐點搬上天空,成了星宇航空飛機餐的供應商,也讓胡同因此打開新通路與新業態。「今年下半年,我們還準備和星宇航空合作推出『星胡同』燒肉聯名店。」雖然尚未開業,已經引發各方注意的吳念忠驕傲地說。

眼見政府朝向邊境開放已成定局,吳念忠樂觀地說:「目前星宇航空約有10條航線,隨著後續航線陸續延伸,加上全天候的餐點供應,屆時餐飲量能會很可觀。」他透露,已規劃在桃園投資設立空廚廠房,希望在3年內讓營運規模倍增。

一名業界人士分析:「隨著邊境解封後,星宇航空可望快速成長,加上張國煒重掌立榮航空,其後市發展看旺,這對橘焱胡同來說是一大利多,對於提升業績是很大的助力。」



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