▲三商美邦人壽新任董事長翁肇喜的養生秘訣就是肉類、海鮮他都吃。（圖／記者陳依旻攝）
記者陳依旻／台北報導
83歲仍神采奕奕的前央行總裁彭淮南因「早餐喝紅酒養生」意外掀起熱議，但央行特別澄清沒有這件事，說到養生跟酒，近日回鍋的三商壽，現年88歲的翁肇喜也被許多人好奇，為什麼臉色看起來這麼紅通通，皮膚又那麼「澎皮」？他說，海鮮、肉類他都吃，偶爾也會來點威士忌。
10月13日當天，當翁肇喜一出現在新辦公大樓的剪綵儀式，走道馬上被擠得無法通行，快門聲此起彼落的響，比起他帶著什麼心情回鍋？很多人反而比較關心，董事長都是吃什麼，氣色居然這麼好？
「我有一個好太太！」翁肇喜的養生菜單就是沒有菜單，「我太太喜歡煮東西，尤其是好吃的東西。」
說到翁肇喜夫人楊春惠的手藝，親友們都豎起大拇指，據了解，楊春惠血液裡承襲祖母愛好料理的性格，不到10歲，就和祖母上市場採買，邊逛邊聊食材，耳濡目染之下，從食材的挑選到練就一身好廚藝，且「信手拈來都是故事」，或許都是當天翁肇喜一提到太太就眉開眼笑的原因，空氣裡洋溢幸福滋味。
不過，正當大部分的人都猜想，端上翁肇喜家餐桌的一定是「生機飲食」，像是豆芽菜、新鮮水果等富含豐富酵素及維他命的清淡飲食之際，翁肇喜直言，其實他沒有在忌口，不管是肉類或是海鮮，「喜歡什麼就去吃」，他說，都到現在這個年齡了，只要營養均衡就好，隨後，稍微把音量放小，比出「一點點」的手勢，向記者透露：「偶爾也會喝一點威士忌」。
七分靠飲食，三分靠運動，翁肇喜「活到老，學到老」的精神讓周遭的人感到不可思議，今年2月，翁肇喜獲得中華民國高爾夫協會所頒發的「高爾夫終身貢獻獎」，但其實，他在48歲才接觸高爾夫球，這麼多年下來，不僅創辦《三商名人賽》力挺高球賽事不遺餘力，到現在還是可以打完高爾夫18洞，並走完全程，親友們一想起都忍不住讚嘆：「真的相當不容易啊！」
除了飲食還有一點很重要，那就是「保持心情愉悅」。
回鍋後，翁肇喜寫了一封信給同仁，分享自己70歲的時候還攻讀碩士班，母語是日語，但用全英文上課，近70歲時因對人類行為有興趣，開始攻讀英國桑德蘭大學文學碩士，研究人間佛教與入世佛教的關係，在72歲時順利取得英國大學的佛學碩士學位，除了希望透過自己的經驗鼓勵同仁學無止盡，翁肇喜也希望同仁能時時保持積極態度，在動盪的大環境之下生存。
至於「早餐真的沒有喝紅酒」的彭淮南到底是怎麼養生的？答案揭曉，許多年輕人都沉浸在夢田的清晨，彭淮南就已在大安森林公園裡面快走，數十年如一日的運動方式，讓彭淮南根本健步如飛，有人說，以他的速度，隨扈可能要小跑步才能跟上他，愛健走、愛運動也潛移默化影響許多央行同仁，包含現任總裁楊金龍。
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