接任安心食品董座 黃茂雄：協助摩斯漢堡進軍東南亞

▲東元餐飲集團會長、安心食品董事長黃茂雄。（圖／記者廖婕妤攝）

記者廖婕妤／台北報導

東元餐飲集團旗下上櫃公司安心（1259）今（14）日於台北國際食品展舉行開幕記者會，東元餐飲集團會長黃茂雄近期接任安心董事長一職，他表示，旗下代理「摩斯漢堡」未來將有望前進東南亞展店；另正在興建中的屏東食品加工廠，將成為日後成長動能。

黃茂雄表示，接任安心食品董事長，是因為前董事長林建元任期6年已滿，加上屏東食品廠正如火如荼興建當中，工廠需要更有管理經驗的人來接手，因此他就接任，但也透露自己「不想做很久」，持續挖掘、培養優秀年輕人才來接班。

東元餐飲集團此次以「全球採購、契作生產、安心餐飲、綠色永續」4大經營理念參展，黃茂雄指出，接手安心後沒有特別訂目標，但「今年營收當然想成長，不然不會蓋食品廠」，希望可以在今年底前完工，明年開始投入生產，不只銷國內還要銷到國外，從北到日本、南到菲律賓，為公司營運再添新動能。

此外，旗下代理摩斯漢堡也有進軍東南亞的規劃，黃茂雄認為，菲律賓、越南都很有發展力，距離台灣很近、加上菲律賓人口很多，有機會與日方合作，將摩斯漢堡推進當地，不過都還在洽談中，若是成功，將會盡量採直營模式經營。

至於摩斯漢堡未來在台灣會不會持續展店？黃茂雄則說，不會再大舉展店，開店要很多水電、人力成本，現在很多店面都朝網購平台發展，東元旗下有宅配通，物流宅配要冷凍、低溫都有，直接可以將貨送到家，餐飲與物流可以相輔相成。