商業周刊/漁民自救!東北角九孔復養奇蹟

文/呂國禎

東北角貢寮海濱,中秋節後第一道東北季風來臨,海水溫度跟著降低,漁民迫不及待潛入水中翻起石塊,抓了滿滿一簍俗稱九孔的台灣小鮑魚,嘴角露出微笑。

自2002年開始,相隔11年,這是東北角第一批豐收的九孔,更象徵曾被宣稱已死的台灣九孔產業起死回生了。

曾是九孔王國⋯⋯
為賺快錢,任憑近親繁殖

[廣告]請繼續往下閱讀...

曾經,台灣九孔年產量達2497公噸,產值突破20億元,還發明陸上型立體養殖法,被稱為世界九孔王國,卻因一場疫病就被迫放棄。

今天的豐收,背後是一場漫長的自救行動。一群靠海長大的養殖戶,不畏外界澆他們冷水,甚至連政府都喊話要禁養、棄養,也不放棄。

原來,他們看過九孔產業最興盛期,錢賺得容易,但沒人重視品種管理,任由它們近親繁殖超過20年,台灣九孔變現代埃及法老「圖坦卡門」:近親通婚導致品種劣化、抵抗力降低,於是遇到病毒或氣候劇烈變化就全軍覆沒。

可悲是,台灣野外幾乎見不到原生種野生九孔,也沒有建立自己的原生九孔品種資料庫,很難靠自己原生種來強化養殖品種,只好找日本老公來借種。

長順九孔養殖場老闆張樹根感嘆的說,中國跟台灣幾乎是同時期發生九孔疫病,「中國政府一次派出20多個教授到九孔池邊,先不管預算、也不談研究報告什麼時候交,只求找出問題並解決。」結果中國不僅救活自己的九孔,還成了世界鮑魚王國。

專家,只出張嘴
復育建議都牽扯利益關係

兩相比較才發現台灣九孔復活第一個困難,竟是作秀炒作的人多、願意長期投入的人少。這11年間,產官學界在九孔池畔來來去去,解方千奇百怪,有上市櫃公司認為沿岸的海水有病毒,提出用清澈乾淨、病原菌稀少的深層海水養殖,不僅可讓九孔業回春,還可以打造海洋深層水的藍金產業鏈。

又有專家出來說,是因為海水升溫造成藻類生態改變,九孔染病機率大增,九孔是地球暖化的受害者。說穿了,每個說法背後都各有目的,有的有預算與經費支持,要交報告才能了事;有的炒作不同議題,根本無濟於事。

養殖戶,自力更生
光找交配模式,花了三年

第二個困難,是漫長道路給養殖戶自己走,產官學只解決眼前問題。九孔品種改良耗時耗經費,光是決定日本公九孔跟台灣母九孔結婚,就是時間與心血試驗出來的。

每次養殖都要投錢,而且九孔成長期要一年,哪一種模式好,要過一年才能知道結果。等到找出日本千葉縣公九孔配台灣母九孔,已是第三年了,但只能證明這樣組合有高存活率與成長速度,接下來還要嘗試高密度養殖,看它們能不能真正抵抗病毒、適應台灣。

政府,丟著問題不管
養不活原生種就引進別的

然而第三個困難是,短視近利,逃避問題,除了棄養九孔,政府單位大力推廣改養黑盤鮑。

黑盤鮑是非台灣原生種的鮑魚,過去都在低溫環境成長,如日本,因此雖然能在台灣養殖,但每到夏天氣溫飆高,總是會大量死亡。部分養殖戶接受了,因為養九孔是全死,養黑盤鮑還勉強能夠維持生計,但這樣等於丟下了原生九孔不去解決問題。

台灣雖曾稱霸全球,卻連原生種在哪也不知道,這一次雖然從日本借種救活產業,但再不務實進行品種管理與產業化研究,建立長期資料庫與科學化研究,很難保證九孔大覆滅不會再重來一次。

【 更多報導 】

 台灣自稱鬼島,外人卻看到我們的好

 英文 e-mail 錯誤率最高的字竟是...

 早上第一杯水,你喝對了嗎?

 想一上班就贏在起跑點,第一個小時最該做的14件事!

 還愛著的前女友要結婚了...寧可受傷也要問到的答案

※ 精彩全文,詳見《商業周刊》。
※ 本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。

關鍵字: 商業周刊九孔鮑魚黑盤鮑品種改良產官學圖坦卡門

分享給朋友:

追蹤我們:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

國道違規被取締 楊正大嗆警「我哥是議員」

國道違規被取締 楊正大嗆警「我哥是議員」

台中市議員楊正中的弟弟楊正大,3日上午開車行經中山高一百一十五公里處時,因變換車道未打方向燈、任意變換車道,被國道二隊警車攔下,楊自稱是「議員楊正中的弟弟」希望不要開單,員警仍照開罰,過程中疑發生摔筆、拒拿駕照爭議,員警將楊的駕照夾在警車雨刷開車離去,楊則追了上去攔車理論。

2013-10-05 09:38

佳冬地區首次捕獲鎖鏈蛇 躲民宅發出嘶嘶聲

佳冬地區首次捕獲鎖鏈蛇 躲民宅發出嘶嘶聲

以往只分布枋寮以南的鎖鍊蛇首度出現在佳冬鄉,這條長約1公尺的蛇躲在民宅內,不斷發出嘶嘶叫聲,消防人員獲報趕來,順利以捕蛇夾抓到蛇。基於生態保育立場,消防人員已將蛇交由屏東科技大學進行研究。

2013-10-06 10:35

奪命電梯異常未察覺?管理員:每秒注意其他事就別幹了

奪命電梯異常未察覺?管理員:每秒注意其他事就別幹了

恐怖電梯奪走2條人命,事發第一時間監視器因電梯震動故障,但保全人員第一時間怎麼會沒發現,要等到住戶二度反應電梯不能搭乘,才急忙趕上樓,一拖就是近30分鐘;另外,電梯維修人員強調上個月才剛完成保養,但電梯異常,過程是否有人為疏失,家屬要釐清,也尋求第三公正單位來勘驗電梯,自己找真相。

2013-10-05 23:15

砂石車爆胎威力如龜派氣功! 衝擊波震毀路邊車門

砂石車爆胎威力如龜派氣功! 衝擊波震毀路邊車門

基隆街頭上演真實版龜派氣功,而發功的竟然是一台砂石車。原來是幾天前,一輛砂石車行經基隆武訓街,車輪突然爆胎,傳出巨響,同一時間,楊姓男子停在路邊的轎車宛如遭到轟炸,車門震凹玻璃碎裂,警方研判,應該是爆胎瞬間,所產生的強烈震波所致。

2013-10-05 20:43

北市抓單車超速 時速破25公里罰300到600元

北市抓單車超速 時速破25公里罰300到600元

日前發生騎士飆速摔死案例,台北市交通警察大隊為了預防悲劇重演,預計從10月底開始,於單車常用路段抓單車超速,研擬編列20餘萬元採購2具雷達測速槍,如果單車時速超過25公里,將可依《道路交通管理處罰條例》罰300元至600元,計劃明年初全面擴大到台北市道路。

2013-10-06 11:50

快訊/45年老牌紡織廠新昕纖龜山廠驚爆熄燈! 近90名員工資遣

快訊/45年老牌紡織廠新昕纖龜山廠驚爆熄燈! 近90名員工資遣

擁有45年歷史的紡織廠新昕纖(4406)今(24)日突然公告桃園龜山廠員工大量解僱案,震驚市場。業界預估受影響員工不到90人,而新昕纖桃園龜山廠現有4000坪廠房將再另做規劃。

2025-12-24 14:47

月薪37K起跳!台電2026年招考769名僱員 1/6起開放報名

月薪37K起跳!台電2026年招考769名僱員 1/6起開放報名

台電今(24)日公告2026年新進僱用人員甄試簡章,本次大舉釋出769個職缺,涵蓋配電、輸電、變電、電機等14類職務,高中職畢業即可報考。報名時間自2026年1月6日至1月19日,初試預定於5月10日在台北、台中、高雄及花蓮四地同步舉行。

2025-12-24 10:20

台灣2025年「人均所得」119萬超車南韓! 亞洲經濟體排第4

台灣2025年「人均所得」119萬超車南韓! 亞洲經濟體排第4

根據《新聞週刊》(Newsweek)報導,國際貨幣基金(IMF)統計數據顯示,受惠於全球對先進半導體的強勁需求,台灣今年(2025年)在「人均所得」的達到3萬7827美元(約折合新台幣119萬元),在亞洲經濟體排第4,超越經濟強國南韓。

2025-12-24 12:04

12月台股高檔震盪 一表看漲贏大盤9檔高息ETF

12月台股高檔震盪 一表看漲贏大盤9檔高息ETF

12月以來,台股先跌後漲高檔震盪劇烈,統計至23日大盤漲2.48%,反而是今年來一直備感壓力的台股高息ETF逆轉翻揚,觀察同期間共有9檔台股高息ETF漲幅勝大盤,其中群益台灣精選高息ETF(00919) 上漲7.21%漲幅居冠表現最出色;另外,國泰股利精選30(00701)、凱基優選高股息30(00915)也有5%以上的好表現。

2025-12-24 10:54

中國狂炒日本升息「世界末日」 老謝一句話點破:其實是在怕自己

中國狂炒日本升息「世界末日」 老謝一句話點破:其實是在怕自己

為什麼中國這麼在乎日本升息?財信傳媒董事長謝金河(老謝)直言,答案恐怕不在日本,而在中國自己。

2025-12-24 10:17

讀者迴響

最夯影音

更多