▲翁啟惠(右)將協助尹衍樑(左) 推動食品安全改革。(圖/中研院提供)
記者林信男/台北報導
對於協助潤泰集團總裁尹衍樑,推動食品安全改革一事,中央研究院院長翁啟惠表示,當初接到尹衍樑電話時,並不知道食安改革推動委員會的成立背景,但「金錢來源必須正當,才能幫忙。」
翁啟惠指出,尹衍樑願意出面,協助扭轉台灣食安形象,是很好的事情,中研院可幫忙找一些專家,在技術方面提供相關協助。
翁啟惠說明,是在10月16日晚間7點多接到尹衍樑的電話,由於當時正在參加晚宴,雙方僅簡短通話約1分鐘。
翁啟惠強調,接到電話時,並不曉得食安改革推動委員會的成立背景,但該委員會的金錢的來源必須正當,他才能幫忙。
翁啟惠說,中研院向來關心食安問題,2014年初就曾提出「國家食品安全維護及環境毒物防治體系建議書」;他4年前也曾公開倡議,應建立食品履歷制度,非食品用原料,不能流入食品鏈,且製造過程各階段品管分析要確實,業者要守法,更要有社會責任及公德心,相關法規也應確實執行。
至於頂新魏家是否違法,翁啟惠僅說,目前已進入司法程序,應誠實面對,中研院不予置評。
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