▲翁啟惠(右)將協助尹衍樑(左) 推動食品安全改革。(圖／中研院提供)
記者林信男／台北報導
對於協助潤泰集團總裁尹衍樑，推動食品安全改革一事，中央研究院院長翁啟惠表示，當初接到尹衍樑電話時，並不知道食安改革推動委員會的成立背景，但「金錢來源必須正當，才能幫忙。」
翁啟惠指出，尹衍樑願意出面，協助扭轉台灣食安形象，是很好的事情，中研院可幫忙找一些專家，在技術方面提供相關協助。
翁啟惠說明，是在10月16日晚間7點多接到尹衍樑的電話，由於當時正在參加晚宴，雙方僅簡短通話約1分鐘。
翁啟惠強調，接到電話時，並不曉得食安改革推動委員會的成立背景，但該委員會的金錢的來源必須正當，他才能幫忙。
翁啟惠說，中研院向來關心食安問題，2014年初就曾提出「國家食品安全維護及環境毒物防治體系建議書」；他4年前也曾公開倡議，應建立食品履歷制度，非食品用原料，不能流入食品鏈，且製造過程各階段品管分析要確實，業者要守法，更要有社會責任及公德心，相關法規也應確實執行。
至於頂新魏家是否違法，翁啟惠僅說，目前已進入司法程序，應誠實面對，中研院不予置評。
關鍵字： 尹衍樑 ﹑ 翁啟惠 ﹑ 食安 ﹑ 頂新 ﹑ 食品安全改革
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