食品GMP轉型TQF 消費者選購更安心

▲食品GMP轉型TQF，消費者選購更安心。（圖／翻攝自TQF官網）

記者李孟璇／台北報導

台灣食品GMP協會正式更名為「台灣優良食品發展協會（TQF）」，理事長孫寶年表示，協會同樣以安心滿意的微笑作為標章，但強化了源頭管理及國際接軌，要讓民眾在選購上更安心。

受到食安風暴影響，GMP標章讓消費者失去信心，為了重拾信譽，GMP將升級為TQF，組織經改組後，除了既有的食品製造業，還納入原物料供應商、通路業者以及消費者團體，孫寶年指出，像這樣從上游開始作「一條龍」的把關，在食品安全控管上將更全面。

且有別於以往，業者不能只靠一條生產線就拿到認證標章，孫寶年說，往後只有「全廠同類產品」都通過認證，才能拿到TQF的微笑標章；另外，協會每年將進行2次無預警的稽查，也會請全國認證基金會等機構，作為第三方驗證機制，避免球員兼裁判的狀況發生。

而TQF協會更計劃將此制度推向國際，孫寶年表示，未來將積極爭取全球食品安全倡議（GFSI）的認同及肯定，讓TQF可以和國外通過GFSI認可的食品安全管理制度並駕齊驅，讓台灣業者更具國際市場競爭力。

不過，由於TQF今年2月才正式更名，目前僅有100多個會員，包括義美在內，仍有不少廠商尚未申請加入，孫寶年指出，TQF的大門會永遠為相關業者、團體而開，希望大家可以完整食品供應鏈上下游的結合。

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