台菜
玉兔迎春好食光 經濟部長王美花帶路人氣台菜搶先嚐
2023年農曆春節到來，經濟部長王美花私下熱愛美食，吃遍大江南北的她，來為《ETtoday新聞雲》讀者介紹人氣台菜，像是經典的佛跳牆相當費工，考驗各家主廚的功力，亦是過年必點的招牌菜色，讓全家在過年期間吃飽又吃巧。
2023-01-21 06:00
台版米其林名單出爐 經長王美花為69家山海台菜佳餚按讚
官方認證的台版米其林名單出爐！經濟部商業司今（26）日公佈「2022山海台菜餐廳」名單，今年共有69家業者入選，並由經濟部長王美花親自頒獎；王美花指出，邁入第三屆的台菜評選，今年納入客家、閩南及原住民菜色，讓民眾感受來自全台灣各地山海物產的豐富滋味。
2022-10-26 20:19
台版米其林指南！經濟部26日公佈十大山海台菜餐廳
經濟部商業司舉辦有「台版米其林指南」之稱的台菜餐廳徵選活動，蒐羅北中南東與離島「有山有海」的各地食材與佳餚，預計在26日公布69家入圍名單，要推廣、傳承台菜經典好味道。
2022-10-04 22:36
2020年經典台菜餐廳得獎名單出爐！台北21家最多
臺灣美食聞名全球，臺菜更是箇中翹楚！經濟部商業司今年首次舉辦「經濟部商業司2020經典臺菜餐廳徵選」活動，推動「臺菜」文化，創造「臺灣味」的品牌價值。從全臺106家報名業者中選出60家「經典臺菜餐廳」進行頒獎，並集結最具代表性的12間名廚共同呈現尚青、尚道地的「臺灣味」佳餚宴。
2020-10-20 14:19
財訊／一位難求到月虧200萬 老台菜茂園掌門人：現在的願望就是不要倒！
近50年的老台菜餐廳茂園，歷經3代傳承，堅守著老味與人情味，縱有米其林必比登推薦的光環與高人氣，台菜的家常味始終如一。
2020-05-14 18:04
搶攻台式辦桌！王品新品牌丰禾日麗明開幕 目標三年開八家
王品集團在兩岸展店腳步不停歇。新創品牌「丰禾日麗」預計明（10）日在台北開幕，丰禾日麗品牌協理邱瀕儀表示，此為王品集團第一個自創的台灣料理品牌，目標三年內開出八家，將鎖定住辦混合商圈展店，搶攻台式辦桌商機。
2019-04-09 11:34
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