寒舍
獨／寒舍提前啟動二代接班 因為有他做後盾
寒舍餐旅集團今（5）日公告蔡伯翰接任董事長，宣示蔡家提前啟動二代接班，蔡家友人表示，創辦人蔡辰洋驟逝後，寒舍實質營運由胞弟蔡辰威主導，也一路培養家族二代蔡伯府、蔡伯翰，不僅協助集團順利上市，更是完成二代接班的重要推手。
2018-07-05 18:53
寒舍接班 蔡伯翰：父親要我凡事多想一點
餐旅管理科班出身的蔡伯翰，今（5）日正式升任寒舍集團董事長，等於宣示蔡家二代正式接班，而他曾在接受ETtoday新聞雲專訪時表示，影響他最深的人就是父親蔡辰洋，時常憶起父親不斷叮嚀、提醒他「凡事都要多想一點」的身影。
2018-07-05 17:43
寒舍新董座蔡伯翰 明年第四季搶攻高檔精品旅館
寒舍餐旅集團今（5）日公告董事會選舉結果，由創辦人蔡辰洋次子、執行長蔡伯翰接任董事長。依據規劃，寒舍將以旅館、餐飲作為營運主軸，並打造高檔精品旅館，預計明年第四季落成，未來會鎖定亞太區的泛華人市場，以自創國際五星飯店品牌，以「品牌輸出」為營運目標。
2018-07-05 16:56
米其林二星推手 蔡伯翰接掌寒舍董座
寒舍創辦人蔡辰洋兒子、寒舍餐旅集團執行長蔡伯翰，今（5）日接任寒舍餐旅管理顧問（2739）董事長，將掌管年營業額41億元、淨利1.19億元的餐飲王國。
2018-07-05 15:23
快訊／蔡伯翰上前線 接掌寒舍集團董事長
寒舍蔡家主導的寒舍餐旅集團今（5）日發佈重大訊息，今日召開董事會推選執行長蔡伯翰接任新董事長。
2018-07-05 15:05
飯店女王傳情事 寒舍集團股價逆勢翻紅
寒舍集團董事長賴英里傳與龍巖集團總裁李世聰秘遊日本，消息一出外界嘩然，也關注寒舍集團的營運表現，不過寒舍集團今日股價未受影響，開盤半小時上漲逾2%，終場股價以34.9元作收，小漲0.14%，股價逆勢翻紅。
2018-05-15 15:28
六福皇宮熄燈／年漲租金讓六福吃不消？國壽喊冤：還同意降租
六福旅遊集團（2705）昨（10）日突發布重大訊息，執行長莊豐如指出，六福皇宮自1999年開幕以來，因租金年年調漲，營收與獲利已跟不上租金成長速度，此次國泰人壽通知租約到期，決定不續租，威斯汀六福皇宮將在年底熄燈。對此國壽透過國泰金發布重訊否認，六福開發經營困難，經過協商後還同意降租，並沒有所謂年年漲租之情事。
2018-04-11 10:06
六福皇宮熄燈／寒舍將接手？背後扯出國泰王子與六福公主之爭
六福旅遊集團（2705）昨（10）日突發布重大訊息，執行長莊豐如指出，因租金年年喊漲，營收與獲利已跟不上租金成長速度，此次國泰人壽通知租約到期，決定不續租，威斯汀六福皇宮將在年底熄燈；有市場臆測，國壽收回建物後，擬將設備更新後再招租，其中又以國泰蔡家的寒舍集團進駐可能性最高。
2018-04-11 09:40
蔡伯璽要清查父親遺產 寒舍5點聲明回應
寒舍餐旅（2739）在上周四（19日）舉行上市掛牌典禮，不料家族卻鬧家變，蔡辰洋小兒子蔡伯璽稱自己是父親唯一繼承人，現在準備要清查財產。對此寒舍表示，蔡辰洋繼承人可依法繼承遺產，但以公司立場無法回應私人、家族問題，然而近日蔡伯璽的不當言論已影響公司聲譽，因此決定發出聲明捍衛公司、股東及員工權益。
2016-05-25 12:05
蔡辰洋么兒遭哥哥革職 準備清查財產
寒舍餐旅（2739）上週四（19日）舉行公司上市掛牌典禮，但家族卻鬧家變。已故寒舍創辦人蔡辰洋32歲的么兒蔡伯璽，不滿自己是父親唯一繼承人卻沒有受邀出席典禮，更感嘆哥哥（蔡伯翰）當時還不與一旁觀禮的他握手，如今蔡伯璽還遭革職，更打算要清算蔡辰洋遺產。
2016-05-25 11:46
蔡辰洋么兒自稱「唯一繼承人」 嘆哥哥不與他握手
寒舍餐旅（2739）昨天（19日）舉行公司上市掛牌典禮，但典禮中，已故寒舍創辦人蔡辰洋小兒子蔡伯璽透過律師發出聲明表達，自己是父親唯一繼承人卻沒有受邀出席，感到相當遺憾，同時更感嘆，當時在一旁觀禮的他，哥哥（蔡伯翰）還閃過去，不與他握手。
2016-05-20 13:10
寒舍掛牌上市 用4大策略優化體質
寒舍餐旅（2739）於19日正式掛牌上市，為國內第一家採用承銷競拍新制的上市企業，展望後市，董事長賴英里指出，將從自創品牌、人才培育、鞏固客層與硬體升級等4大面向，強化市場區隔、優化企業體質。
2016-05-19 08:43
蔡伯翰遺傳到蔡辰洋 自豪做菜不會太難
寒舍集團已故創辦人蔡辰洋，生前喜愛美食，甚至會親手下廚，而他的二公子蔡伯翰似乎也遺傳到老爸的基因，蔡伯翰接受《ETtoday東森新聞雲》專訪時笑稱，「做菜不會太難，要做應該都做得出來。」
2016-05-18 08:20
蔡伯翰常想起蔡辰洋的叮嚀 凡事都會多想一點
寒舍餐旅即將在5月19日掛牌上市，執行長蔡伯翰接受《ETtoday東森新聞雲》專訪時表示，在人生歷程中，影響他最深的就是父親蔡辰洋，直到現在，時常可以感受到父親在身邊不斷叮嚀，提醒他凡事都要多想一點。
2016-05-18 08:10
寒舍低調練功 登上五星級飯店龍頭
「寒舍」一如其名低調經營，鴨子划水般暗自練功，讓人忽略它在飯店業的實力。公司成立以來歷經16年，寒舍餐旅已經登上五星級飯店龍頭寶座，並準備在5月19日掛牌上市，執行長蔡伯翰表示，這一路走來其實心情並沒有太大的起伏，因為「把該做的事做好，自然就會往前走。」
2016-05-18 08:00
寒舍承銷價每股50.44元 5／9公開申購
五星級飯店集團寒舍餐旅（2739）預計5月19日掛牌上市，由於籌資金額超過4億元以上，因此將採取競價拍賣，競拍底價敲定為每股38.80元，並於明天（28日）起開始競價到5月3日結束，公開申購承銷價以最低承銷價格1.3倍為上限，因此暫定承銷價格為50.44元。
2016-04-27 15:26
寒舍舵手賴英里 用藝術美學作出差異化
被譽為「長笛公主」的賴英里，去年12月接下寒舍餐旅董事長一職，今天出席公司上市前業績發表會時指出，未來將把藝術策展概念導入飯店經營，讓品牌作出差異化。
2016-04-19 19:49
寒舍5月19日掛牌上市 未來旅館、餐飲兩路並進
寒舍（2739）於今天召開上市前業績發表會，執行長蔡伯翰表示，公司接下來會在5月19日掛牌，在營運計畫部分，寒舍未來將以旅館、餐飲為發展主軸，除了會積極拓點，也會複製成功模式，在海內外布局。
2016-04-19 16:17
寒舍插旗礁溪 新飯店明年Q2開幕
寒舍餐旅（2739）旗下擁有台北喜來登、寒舍艾美以及4家館外餐廳。執行長蔡伯翰表示，未來將進一步插旗宜蘭礁溪，估計新飯店將在明年第二季開幕，另外還要攜手大陸建設，要將台北市亞洲信託大樓改建為旅館、住宅複合式大樓。
2016-04-12 17:05
雷諾瓦牽線 蔡辰洋為愛甘願被架空
寒舍集團創辦人蔡辰洋今天上午因心肌梗塞去世，享年66歲。而他不僅是飯店業的新霸主，生性浪漫的他，還用妻子之名自創品牌酒店，談到與第三任賴英里的緣分，蔡辰洋曾說兩人是因雷諾瓦結緣，時間一長，慢慢就被架空了。
2016-01-15 13:46
