記者林淑慧/台北報導
寒舍蔡家主導的寒舍餐旅集團今(5)日發佈重大訊息,今日召開董事會推選執行長蔡伯翰接任新董事長。
寒舍積極籌備上市多年來,專業經理人陣容成形,家族色彩逐漸淡去,蔡辰洋長子蔡伯府、胞弟蔡辰威均已轉任董事,由擁有專業餐旅背景的蔡伯翰擔任執行長,扛起營運的重責大任。
1986年,蔡辰洋創辦寒舍集團,在餐飲、旅館及藝術領域頗有建樹;2002年他和胞弟攜手買回因十信事件出售的來來飯店,更名為喜來登飯店,並與喜達屋國際飯店集團合作,蔡家重拾家業。
當時,蔡辰洋雖然不掛頭銜,但為飯店實際負責人,胞弟蔡辰威擔任喜來登飯店的董事長,主掌財務、營運,兄弟倆內外聯手,斥資將老飯店全面翻新,重新擦亮蔡家招牌。
蔡家友人表示,蔡辰洋、蔡辰威營運上則各司其職,懂美食的蔡辰洋管理飯店餐飲,人脈眾多、擅於財務的蔡辰威則對外,另外也帶領下一代進入飯店體系,逐步培養接班者。
寒舍在2010年插旗信義計畫區,成立寒舍艾美酒店,2013年再添寒舍艾麗酒店等關係企業,同時也投資館外餐飲。2016年1月蔡辰洋突然病逝後,由妻子賴英里擔任董事長,兒子蔡伯翰任執行長,寒舍餐旅集團並在同年五月上市,完成蔡辰洋生前願望。
寒舍集團時值多事之秋,近二周接連發佈高層人事異動,由於寒舍集團明年將進行董監改選,已請辭的前董事長賴英里後續是否增加持股,也備受業界及投資人關注。
依據年報,寒舍旗下擁有兩大金雞母喜來登和寒舍艾美等,2017年營收達41.91億元,稅後純益1.19億元,每股稅後純益1.06元。
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