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被連鎖店夾殺!小家飲料店「怎麼生存下來」 網曝3優勢:一堆人買

被連鎖店夾殺!小家飲料店「怎麼生存下來」 網曝3優勢:一堆人買

台灣飲料店一家接著一家開,在激烈的競爭之下,要長久經營變得更加困難。就有網友好奇拋問,手搖飲有不少「大眾」品牌,那比較小的品牌是如何生存下來的呢?貼文曝光後,底下網友也點出3大關鍵。

大三就創業開燒肉店 如今成營收18億元的餐飲集團

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今年43歲的平出莊司是台日混血兒,1999年他以台灣母親留下的遺產,在大3時頂下台北敦化南路巷弄內的居酒屋,店員是他的同寢室的好兄弟、學弟妹。

有感台灣餐飲業地位低 乾杯老闆從頭開始學力拚上市櫃!

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創意靈活讓他抓對市場定位,隔年平出莊司便開分店擴大經營,但隨之而來的畢業季,卻讓他碰上人才流失的挑戰。

靠媽媽80萬遺產! 台日混血兒創全台最大燒肉連鎖店 

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43歲的平出莊司是台日混血兒,好客、熱情的基因來自台灣母親。40多年前,在貿易公司任職的母親,因工作認識平出莊司的父親,婚後便定居東京,生下4個小孩。

全家服務力獲遠見肯定 張仁敦:均質化是最大挑戰

全家服務力獲遠見肯定 張仁敦:均質化是最大挑戰

全家便利商店強化品牌服務力獲得2013年遠見雜誌服務力評鑑便利商店業界冠軍,同時也是全家二連霸,更是第六度獲此殊榮,同時也是今年內第二度獲得公正單位評核之服務力評鑑大獎。總經理張仁敦指出,讓不同店鋪都能跨越服務水平的門檻,正是所有連鎖店最大且持續的挑戰。

商業周刊/清玉加盟爭議 都是暴紅魔咒惹禍

商業周刊/清玉加盟爭議 都是暴紅魔咒惹禍

9月底,台灣檸檬產季才剛剛結束,引爆今年夏天檸檬熱潮的清玉人文茶飲竟爆發加盟糾紛,加盟者控清玉不給續約;清玉則質疑加盟者私下自立門戶。

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