雞肉

鵝肉口感絕佳卻超貴!內行揭成本價...遇「關鍵時期」直接破產

鵝肉口感絕佳卻超貴!內行揭成本價...遇「關鍵時期」直接破產

鵝肉營養價值高,除了富含蛋白質,還有豐富的多種維生素。鵝肉的肉質甜美,但價格卻不斐,一名網友發文表示,以台灣常見的家禽來說,雞肉通常最便宜,鵝肉則最貴,「為什麼啊?有沒有八卦?」貼文一出,立刻引發熱議,有網友就回應,「養殖時間吧」、「雞、鴨都沒辦法有這種口感」。

市場「雞腿一隻300元」!人妻聽價格驚呆 闆娘嗆:買不起就別吃

市場「雞腿一隻300元」!人妻聽價格驚呆 闆娘嗆:買不起就別吃

一名媽媽到菜市場買雞肉,打算晚上煮香菇雞湯,向雞肉攤老闆娘買一隻雞腿跟雞翅,對方竟然跟她收380元,讓她驚訝直呼「太貴了吧!」沒想到老闆娘搖頭嘆氣,回嗆「買不起就不要吃雞肉,笑死人了!」看到老闆娘的態度,氣得她直接轉頭走人「不買了」。

新加坡前二大肉雞台商其祥 二大新廠投產將挹注成長動能

新加坡前二大肉雞台商其祥 二大新廠投產將挹注成長動能

新加坡前二大肉雞供應商其祥今(10)日表示,斥資近8億元打造的星國肉品加工廠,以及南馬的新肉雞農場均已分批投產,在產能陸續挹注帶動下,今年營運可望邁開大步向前。

影/雞肉替代需求可期 卜蜂、大成股價上漲逾2% 卜蜂:「豬肉不好,雞肉會好!」

影/雞肉替代需求可期 卜蜂、大成股價上漲逾2% 卜蜂:「豬肉不好,雞肉會好!」

亞洲區的非洲豬瘟疫情持續延燒,國內已將防疫列為國安層級,在雞肉替代需求帶動下,肉品大廠卜蜂、大成今(2)日股價開盤旋即上攻,盤中分別來到54.4元、34.25元,漲幅都超過2%,成為今天台股大盤下挫逆勢走高的類股。

雞肉大漲、蛋大跌 南韓禽流感玩「翹翹板」

雞肉大漲、蛋大跌 南韓禽流感玩「翹翹板」

台灣禽流感疫情持續擴大,南韓也爆出嚴重疫情,大量撲殺造成雞肉供應短缺,最新調查顯示,南韓雞肉價格在去年12月22日為888韓元(約新台幣25.7元),而上周二每公斤高達2200韓元(約新台幣63.7元),短短快兩個月的時間,飆漲近2.5倍。

其祥的小雞好健康 都吃益生菌長大!

其祥的小雞好健康 都吃益生菌長大!

為提供消費者健康的食品,F-其祥(1258)位於馬來西亞的飼養場,提供含有益生菌的飼料給雞隻食用,同時還播放莫札特古典樂,讓雞隻在進行電宰時能保持寧靜。

美國禽流感持續擴大 農委會:不排除全面禁止雞肉輸台

美國禽流感持續擴大 農委會:不排除全面禁止雞肉輸台

美國禽流感疫情持續惡化,農委會動植物防疫檢疫局長張淑賢表示,目前台灣僅禁止美國疫區的禽肉進口,但疫情若持續擴大,「不排除全面禁止」;至於台灣市場是否因此缺貨、價格上漲,畜牧處副處長王忠恕透露,當下庫存還可撐3個月,期間將要求國內業者增產因應。

卜蜂喊冤沒漲 估3月雞肉價格將飆高

卜蜂喊冤沒漲 估3月雞肉價格將飆高

豪大雞排將漲價至70元,傳受到禽流感因素影響,雞肉悄悄漲價。對此,國內大廠卜蜂公司表示,日前的確有向消保處、行政院等各部開會報告,也要求業者能降價穩民心,但副總經理張維岳說,因禽流感問題雞隻僅有2成受到影響,都尚未漲價,但由於大家不敢入雛(養雞),到3月會沒雞殺,屆時價格將到高峰。

豪大雞排漲至70元 公平會查大成、卜蜂

豪大雞排漲至70元 公平會查大成、卜蜂

豪大雞排傳出將要從60元漲價至70元,公平會發言人吳成物表示,28日已經立案展開調查,初步了解是上游中盤商等業者漲價,今日也實地查訪,但漲價幅度還需要再進一步商討,盡量在農曆年前結案。據查證,卜蜂並非是豪大供應商,市場認為也有可能是經銷商哄抬價格。

一隻雞腿要價200元?陳保基:零售沒有漲價的理由

一隻雞腿要價200元?陳保基:零售沒有漲價的理由

禽流感天災引人禍?隨著疫情擴散,坊間開始有業者趁著雞隻病死、遭撲殺、禁屠宰等消息傳出,大發災難財,「一隻雞腿要價200多元」的消息不脛而走,農委會主委陳保基今(26)日談及此問題時,連說3次「零售價沒有漲價的理由」,他說,目前國內雞隻供應量充足,也都正常供貨,因此沒理由漲價。

因禽流感怕吃台灣雞肉 陳保基:我無法理解

因禽流感怕吃台灣雞肉 陳保基:我無法理解

農委會主委陳保基21日表示,日本、南韓、台灣等國,都是禽流感疫區,但國人前往日、韓觀光時,都敢吃當地的雞肉,在台灣卻不敢吃,「我無法理解」。

禁宰活禽讓雞價跌? 農委會:價格比2012年高

禁宰活禽讓雞價跌? 農委會:價格比2012年高

將於5月17日實施的禁宰活禽政策,造成雞肉買氣大減,價格滑落3成。行政院農委會主委陳保基29日表示,目前的雞肉價格,比2012年還高,如果所有的家禽,都能夠依照政策,送至合格的屠宰場,進行衛生檢查與屠宰,民眾就可以放心食用。

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