圖文/鏡週刊
鼎泰豐第二大股東、持股高達45%的台聚集團第二代長子吳亦猛傳出賣股的消息。鼎泰豐董事長楊紀華接受本刊專訪時表示平常心看待,「當初因為他(吳亦猛),才比較有膽子展店,鼎泰豐也才能擴充得這麼快。」
據了解,早在3年前,吳亦猛想要出脫鼎泰豐持股,找來友人、富邦銀行董事長陳聖德幫忙,知情人士透露,「當時估出來鼎泰豐的價值是4億美元,換算成新台幣約120億元,吳亦猛持股45%,市值也有54億元,他要賣40億元,已經是很便宜了。」換言之,吳亦猛當初投資1億元,20年後出脫獲利至少40倍。
1名投資銀行高層分析,「85度C(美食KY)市值290億元,在中國、美國和澳洲有分店,但鼎泰豐在美國、中國、日本和新加坡的排隊人潮比85度C多,知名度和評價也比85度C高,所以鼎泰豐市值應該不只120億元。」
知情人士透露,包括頂新集團的康師傅、大成韓家以及私募基金,都曾經先後與吳亦猛洽談買股交易,結果卻都無疾而終,關鍵在於楊紀華堅持不上市,甚至相當排斥大型投資機構成為新合夥人。
對於堅持鼎泰豐不上市的說法,楊紀華坦承不諱,他的理由鏗鏘有力,「上市就沒辦法堅持用56%的人事費用留住員工,股東和員工很難取捨,但鼎泰豐是靠好的員工才能維持品質,這是鼎泰豐成功的關鍵因素,也是不可以犧牲的!」
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