海底撈「撈麵師」薪水贏上班族！員工揭工作內容超累人：甩過400條

記者曾筠淇／綜合報導

知名連鎖火鍋店「海底撈」以待客貼心、服務周到著稱，其中更有不少人是為了欣賞川劇變臉、撈麵表演而前往消費。對此，就有網友不禁好奇，海底撈的撈麵師待遇怎麼樣呢？貼文曝光後，底下便有知情網友解惑，月薪雖然還不錯，但卻很累人。

這名女網友在Dcard上，以「海底撈撈麵師」為題發文，提到她真的很喜歡看撈麵師表演，不過撈麵師一直跑來跑去，感覺真的很忙碌，師傅一天要表演幾次呢？待遇又是如何？

貼文曝光後，底下便有網友解惑，「有底薪的，然後撈麵一條抽幾塊錢這樣」、「論件計，但是一定會有基本的水準」、「之前吃的時候跟撈麵師聊天，據說月薪6、7萬」、「我哥是前員工，一個月4至6萬元，但很累」、「之前有問過撈麵師，他說他的底薪4萬元，然後就是論件再加上去，他之前還在澳洲的海底撈工作過，底薪8萬」、「之前去京站店吃，服務員說撈麵師月薪7萬」。

▲撈麵表演。（圖／翻攝自Facebook／海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan ）

至於工作內容，也有網友回應，「撈麵師傅除了撈麵表演外，麵也是他們自己做的唷！然後有時候還會需要幫員工下廚煮員工餐，昨天去吃海底撈也很好奇問了一下」、「撈麵師上班要桿麵、甩麵、支援其他崗位，表演幾次要看客人多少喔，最少40條，最多400多條，是個很累的工作」、「海底撈員工路過，撈麵師不忙時也是要協助其他事情，表演幾次不一定，有人點撈麵才表演」。

實際查詢徵才平台，海底撈的晉升路徑包含特崗人員、中高級崗位、管理階層，其中，撈麵師就屬於特崗人員，另變臉、美甲師、質檢員等也算在此類，以台中地區來說，「保障底薪4萬5000元至7萬5000元」。