▲統一企業、統一超併購台灣家樂福六成股權。（圖／記者姜國輝攝）
記者林淑慧／台北報導
兩大零售巨頭接連併購，統一、統一超斥資新台幣290億元拿下家樂福，全聯吃下大潤發並獲公平會通過，讓量販通路成為兵家必爭之地；學者分析，零售業不僅要進行全通路佈局，更是想以量販實體店為基礎發展「生鮮電商」，在通路虛實整合的賽道中力爭突圍。
▲統一、全聯零售版圖比較，可點圖放大。（圖／記者林淑慧製表）
新冠肺炎疫情迄今已逾三年，不僅顛覆全世界，對於飽受電商衝擊的零售業者更是又一重擊，在統一集團董事長羅智先眼中，疫情震撼也迫使零售產業推動轉型，包括建立聯繫消費者和加快送貨時間的新方式，相關舉措可望強化零售業體質。
針對統一、全聯接連併購量販通路，學者指出，二者其實是劍指以實體店為基礎的「生鮮電商」，這塊市場也是目前綜合型電商正在快速發展的領域，但生鮮商品保存期限短，損耗率也偏高，考驗業者在冷鏈、倉儲及物流的整體配套能力。
對於實體通路正在尋求的新成長動能，統一集團兼統一超董事長羅智先日前受訪時表示，新世代的超商須跳脫販售商品思惟，逐步往社會需要的服務靠攏，看到農漁民長期受天災、外銷受阻影響生計，統一集團也有意往生鮮業務發展，助攻台灣農業一臂之力。
全聯董事長林敏雄坦言，生鮮領域經營不易，疫情期間因宅家自煮熱潮，才讓全聯生鮮銷量成長，讓全聯生鮮業績得以損益兩平，而全聯身為本土最大超市，農漁民有難一定相挺到底，像是近期出手認購500噸台灣石斑即是一例。
為發展生鮮外送，全聯近來與兩大外送平台合作，採「前店後倉」模式，設立24小時的「小時達專門店」，搭配外送車隊滿足即時性。學者指出，全聯未來納入大潤發後，可補足非生鮮類商品，如3C家電、家俱、服飾等商品，加上量販店有一次購足和量大的特性，可強化電商平台的規模與營運效率。
統一、全聯積極併購量販通路，零售業界分析雙王均是佈局全通路，旗下分別擁有超商、超市、量販及線上電商，有助於掌握不同的消費行為與數據，而擁有大量實體店據點與完整的生鮮供應鏈將是競爭關鍵，這也是統一、全聯陣營的兵家必爭之地。
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