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位在西門町鬧區的滷味老店「上海老天祿」,是很多台北人及觀光客、香港明星的最愛,不過,最近卻傳出股東之一的蔡清華有意出售手中6分之1持股,最低價5000萬元;但為何要出售,蔡的委託律師毛英富表示「不清楚」。
▼上海老天祿。(圖/翻攝官網)
蔡清華是創始人蔡毓根大女兒,近日透過媒體刊登廣告委託律師毛英富代售其股權,律師受訪時提到,蔡清華現人在美國,她擁有該店6分之一股權,開價5千萬元,已有投資公司、食品業者等洽詢。
「上海老天祿」登報「急」售股權,不免讓外界猜測是否財務出現危機,還是家族分家,毛英富說,蔡清華是大姊,另有兩個弟弟與一個妹妹,上海老天祿現由蔡清華大弟蔡清國經營;其餘不願多說。據了解,為了出售持股,蔡清華近日將由美國返台,處理後續事宜。
上海老天祿食品號官網記載,「老天祿」為清末民初創設、位於上海專售傳統糕點及滷味的店;現年88歲的蔡毓根於1939年曾在該店習藝,1949年來台與友人在北市合營小型食品工廠,後自行創業,並在北市西門町成都路二段現址開設「上海老天祿食品號」。
西門町武昌街也有另間歷史也一甲子的「老天祿」,同樣以賣鴨舌頭等滷味聞名,常讓人分不清與「上海老天祿」的關係,老闆謝宜璋表示,因「感謝老天賜給的福祿」而取名「老天祿」,熱門產品為鴨舌、鴨翅,走廣式口味,許多港星都愛他家產品;該店與「上海老天祿」無關。
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