王品攜手故宮跨界聯名 看好帶動品牌業績成長15%

▲王品集團旗下「青花驕」與國立故宮博物院合作。（圖／王品提供）

記者高兆麟／台北報導

王品集團（2727）旗下主打麻辣鍋的品牌「青花驕」，今（4）日宣布再度攜手國立故宮博物院推出全新聯名活動「文物入席」，結合麻辣鍋料理與故宮國寶元素，藉由藝術與餐飲跨界合作，王品預估此波聯名可望帶動品牌業績成長15%，並挹注暑假餐飲旺季的營收表現，推升第3季整體營運。

此次「文物入席」聯名主題，青花驕以國寶文物意象為靈感開發多款菜色，包含以故宮典藏「青花番蓮紋盤」為概念的「紹興酒香和牛三拼」、仿「毛公鼎」打造的「驕公鼎肩小排牛肉麵」，搭配御宴風格甜點「冰心琥珀綠豆糕」，強調視覺與味覺的雙重饗宴。

王品指出，顧客在用餐過程中，亦能欣賞翠玉白菜、肉形石與毛公鼎等經典文物的實體展件與場景重現，體驗沉浸式藝術氛圍。公司看好文化話題加持，將有效帶動來客數與消費黏著度。

目前青花驕在台灣共有11家分店，其中更有部分據點月營收達千萬元。展望第3季，王品也樂觀看待7、8月暑假人流與消費動能，有望持續挹注整體業績，延續第2季以來的成長動能。