工作忙隨便吃 你的胃還好嗎?

▲胃痛示意圖。(圖/達志/示意圖)

文/高偉哲

早上起來急急忙忙,早餐隨便吞兩口,就趕著上班打卡,胃也緊張的抽痛起來了。會議、電話一路忙個不停,也忙掉了午餐時間,工作配著麵包壓著燒灼的胃酸,就這樣打發一餐。埋頭苦幹終於到了下班時間,晚餐難免想好好犒賞一下自己,麻辣鍋吃到飽再來冰淇淋,忽冷忽熱的飲食,挺著飽脹的胃正想休息,此時肚子咕嚕咕嚕的發出怒吼。你的一天也是這樣嗎?你的胃還好嗎?

胃痛通常是因為胃食道逆流,胃炎,胃潰瘍等等疾病。而這些疾病的發生,基本上都跟過多的胃酸有關。我們的胃裡面,本來是有跟鹽酸一樣酸的胃酸來殺菌和消化,同時也會分泌胃液來保護胃粘膜,在正常的狀態下,這兩者的量是互相平衡的。一旦因為飲食習慣,作息,壓力等等,產生過多的胃酸,侵蝕到胃部的粘膜,這些粘膜就會開始發炎(想像你把鹽酸倒在你身上的粘膜,如口腔或眼結膜的感覺),結果就會導致胃食道逆流,胃炎,胃潰瘍等等疾病。

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其實很多人的觀念認為吃胃藥就能保健腸胃,其實是不對的,市售胃藥大多為中和胃酸或抑制胃酸分泌,或許能暫時解決當下的痛苦,但是治標不治本。如果是經常性的胃痛,還是要到醫院就診,而不是對胃藥依賴。

胃食道逆流不醫治非常容易致癌,胃潰瘍至穿孔須緊急手術,否則引起腹膜炎後果不堪設想。所以治本的方法是我們需要吃酵素來幫助消化食物,來取代過多分泌的胃酸,甚至再吃調整腸胃的益生菌,來增加好菌的菌數,減少壞菌的生成,肚子就不會再胃痛,或是不時發出咕嚕咕嚕的聲音,如果已經患上胃潰瘍的朋友,就更需要補充膠原蛋白來修補胃粘膜。

胃痛建議多食用易消化,清淡、不油膩、纖維素少的、較軟的食物。食用甜度低且纖維少的水果,如:木瓜、楊桃等以及新鮮果汁。含黏液蛋白、果膠的食物,對胃壁有保護作用,可幫助修復胃黏膜、抵抗胃酸,這類食物包括:秋葵、山藥、南瓜。另外多吃青菜、稀飯、冬粉、綠豆粥、饅頭、各類蛋、魚、吐司、蘇打餅乾、山楂、籮蔔、湯菜等,也都是不錯的食物。

飯後最好休息一下,可選慢步行走,或稍微站一站。最好不要立刻睡覺、運動、看書或工作、洗澡、鬆開腰帶(使腹腔內壓下降,增加消化負荷,可能會胃下垂),最好在飯後一小時,才開始從事各類活動。胃消化功能不好的人,最好每餐只吃七分飽左右即可,以少量多餐的方式攝取食物,否則容易造成腸胃的負擔

胃是最情緒性的器官,心情好就大吃大喝咕嚕咕嚕叫,心情不好就食慾不振頻頻作痛,受到壓力和情緒的影響,一緊張胃就開始抽痛,一點面子也不給你。所以除了培養正常的飲食習慣之外,或許專注在怎麼消除壓力,是搞定你情緒化的胃的好方法。所以是不是該對你的胃好一點呢?

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●作者高偉哲,丁丁連鎖藥妝(民有店)藥師,藥師専技高考及格、具藥師執照。以上言論不代表本報立場。

關鍵字: 高偉哲上班族保健胃痛胃食道逆流胃潰瘍胃癌

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