台酒年菜來了 目標銷售30萬盒1.3億元

記者吳靜君／台北報導

南台灣的虱目魚，今年的內銷價格一度跌到一斤35元，比去年的40元還低，養殖戶的辛苦也成為這次九合一選舉，熱炒的話題，台灣菸酒今(28)日舉行年菜記者會宣布6道新品，其中虱目魚納入菜色之中。

台酒表示，自民國100年以來投入年菜市場，銷售業績自4,000萬元，快速增加到去年突破1億元，酒香特色的年菜產品深受國人喜愛。

預估108年台酒春節年菜將成長30%，達到1.3億元，銷售量將達30萬盒。

台酒108年春節年菜推出21道品項，新增酒香麻油雞、紅露黑棗雞、花雕醉鵝、酒香干貝佛跳牆、紹興佃煮虱目魚、與紅麴養生羊肉爐等6道新品。

其中最受到矚目的就是因為虱目魚價格大跌，台酒將虱目魚納入年菜之中，並且搭配受歡迎的紹興酒，也等於是替養殖魚業開一條新路，單品重量大約是600克，價格不到300元。

台酒表示，除了單點年菜，也推出適合大小不同家庭的年菜團圓餐，分別是三到五人的「台酒四小幅團圓餐」預購優惠價只有2,000元；適合六到十人的「台酒十全十美團圓餐」優惠預購價為3,999元。

台酒的年菜最大特色就是以酒入菜，用公司自製的各種酒類來調配不同的料理，酒香四溢，台酒酒香年菜以禮盒方式呈現，送禮自用兩相宜，即日起至12月13日提供春節年菜限時預購優惠，預計配送時間為明年的1月14日到1月19日。

▼台酒年菜。（圖／記者吳靜君攝）

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