王品今年打造五大新品牌 台灣總店數上看330家可望創新高

▲王品集團旗下火鍋品牌持續展店。(圖/王品提供)

▲王品集團旗下火鍋品牌持續展店。(圖/王品提供)

記者林淑慧/台北報導

後疫情時代,連鎖餐飲龍頭展店腳步不停歇。王品集團今年預計於兩岸市場打造至少五個新品牌,台灣市場將再展店40間門店,總店數將上看330間創新高紀錄,可望推升集團營收成長一成五。

王品集團今日攜手金曲歌王盧廣仲舉行公益捐血活動,精緻事業群總經理黃佳慶表示,年前除疫情外,還碰上15年來最冷冬天,血液庫存降至3天以下,特別邀請盧廣仲發出「熱血召集令」,期待大眾關注捐血議題。

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▲王品精緻事業群總經理黃佳慶(圖左)、金曲歌王盧廣仲出席「熱血召集令」公益記者會。(圖/記者周宸亘攝)

▲王品精緻事業群總經理黃佳慶(圖左)、金曲歌王盧廣仲出席「熱血召集令」公益記者會。(圖/記者周宸亘攝)

針對牛年的營運目標,黃佳慶表示,台灣防疫有成,餐飲市場也逐漸回溫,王品今年於台灣市場將以拓展40間新門店為目標,將以聚北海道鍋物、和牛涮、青花驕等火鍋類、中餐品牌為主力,以期將台灣市場總店數一舉突破300店大關。

黃佳慶指出,王品集團持續對旗下品牌定期健檢,包括重新定位品牌,檢視店內服務強度,或是重新調整商業模式等,定期進行汰弱留強,今年將聚焦於西堤牛排、夏慕尼鐵板燒等西式餐飲品牌,今年集團兩岸合併營收希望成長一成五以上、淨利率目標上看10%。

依據財報,王品集團1月兩岸合併營收15.3億元,僅差55萬元就能打破2017年的紀錄、寫下歷史營收第二高,年增8.48%。台灣事業群強化營運體質、績效顯現,營收達10.3億元,創7年來1月新高,年增率2.42%、月增率4%「雙率雙升」,雖然略微受到桃園疫情影響,但王品台灣營運表現持續暢旺,連續第9個月改寫近年新高。

法人表示,王品近期積極啟動品牌轉型,「聚 北海道鍋物」、「藝奇」重新檢視市場定位、商模,有望帶動營收成長。王品大陸事業群強勁復甦,1月營收達新台幣5億元、較去年同期大增23.48%,除了大陸疫情日趨平穩、消費信心逐漸恢復,王品在大陸的品牌轉型也逐漸展現成效,包含選址、裝修、菜單等調整,有效驅動新客來店數提升。

關鍵字: 王品

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