解異鄉遊子思鄉之情 萬海精準控溫產地直送芭樂到美國

▲左起農業科技研究院、中興大學園藝系與萬海航運相關人員於裝櫃時合影。（圖／萬海提供）

記者張佩芬／台北報導

芭樂作為台灣的「國民水果」，一直都是台灣人最愛吃的水果之一，即便身處異鄉也念念不忘台灣芭樂不同於國外品種獨特的滋味。美國自2019年起同意進口台灣芭樂，然而嚴格檢疫條件令多數業者望而卻步，好不容易盼到來自家鄉的水果開放進口，對異鄉遊子來說卻是看得到吃不到，直到最近萬海航運透過精準溫控迎來了轉機。

萬海航運宣布，經過與農委會、農業科技研究院、中興大學園藝系合作實驗並實際出口一櫃，使用精準控溫技術的40呎溫控貨櫃運送台灣芭樂至美國洛杉磯，並於洛杉磯當地時間上個月下旬抵達，順利經美國農業部檢疫合格後，隔天立即銷往當地各通路。

萬海指出，芭樂作為典型熱帶水果不像蘋果這類溫帶水果，很難在美國要求連續17天維持在攝氏1度以下的檢疫條件下，維持水果本身高品質的口感以及良好的賣相。

這一次憑藉萬海先進控溫冷藏技術配合適當的果實成熟度、選別、分級及精準預冷溫度管理，在官方支持搭配研究單位的成果，以及業者對於外銷芭樂的經驗，結合產官學合作建立保鮮流程，順利的將高品質的芭樂運送到美國，並維持近100%的超高可售率。

當地業者也表示，進口芭樂多年來這是有史以來品質最佳的一批貨，除了能讓異鄉遊子一償宿願吃到來自家鄉的味道外，更讓台灣外銷水果的經驗與能力邁進一大步。

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