▲餐飲兩大巨頭展店加速,王品hot7今年將展店至16家大舉徵才240人,喊出薪資漲幅達25%,瓦城集團今年也將持續以瓦城品牌鎖定上海拓點。(圖/王品hot7提供)
記者林潔玲/台北報導
餐飲兩大巨頭王品(2727)、瓦城(2729)拓展市場家速度。王品旗下hot7新鐵板料理今年將倍數展店,全台預計開出16家店,因此釋出240個職缺,主要招募「儲備見習襄理」的職務,而其薪資成長空間更達25%,2月份開始將在台北台中高雄台南進行徵才。至於瓦城也在1月下旬開出在大陸的第四家店,展店加速。
王品集團旗下品牌hot7新鉄板料理成立2年,2014交出漂亮成績單,全年營收逾新台幣1.3億元,催動2015展店引擎,帶動龐大人力需求。未來今年的倍數展店,全台預計達16家餐廳,近日將於北中南區舉辦4場徵才活動,hot7為展店計畫儲備人才,共計將釋出240個職缺,重點培育未來營運主管。
總經理鄭禮籐表示,預計錄取後在台北進行為期6個月的密集訓練,通過訓練後分發至台北、新北、桃園、台中各店鋪繼續歷練。在公司培訓規劃下,hot7指出,最快可在18個月內晉升為店襄理,掌管一家店鋪的營運,薪資成長空間達25%。詳細hot7職缺請上www.hot-7.com/job.html。
至於東方連鎖餐飲集團龍頭瓦城,積極搶灘上海一級商圈。在上海長寧區金虹橋中心1樓,開出大陸市場的第四家分店。瓦城自2013年年底進入大陸地區後,持續鎖定上海一級黃金商圈的指標商場進行鋪點,1月下旬進軍外籍人士聚居地、上海現代商務區「長寧虹橋開發區」。
瓦城進一步指出,瓦城上海長寧店開幕至今,不只在開店首日即湧現用餐人潮、單日來客人次逼近400人。展望2015年,將以瓦城泰國料理作為主力、鎖定上海地區為展店目標,目前瓦城泰國料理於大陸市場已有三家分店,分別進駐靜安區、徐匯區、長寧區等上海重鎮。
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