從小喝到大的飲料 黑松沙士身世解密

▲從小喝到大的飲料，黑松沙士身世解密。（圖／記者李孟璇攝）

記者李孟璇／台北報導

黑松沙士長期扮演著陪伴年輕人成長的角色，產品在1950年以「沙士汽水」品名上市，從此開始風靡全台60年至今，銷售超過60億瓶，就讓我們一起來了解這個從小喝到大的飲料吧！

時間拉回1947年，黑松（1234）前董事長張文杞，無意間在上海藥房「鄭廣和公司」發現一種來自美國、取自墨西哥菝葜的深色氣泡飲料，該飲品據說能利尿、促汗、解熱，因此張文杞試喝後，決定買下配方把它引進台灣，並將口味略作修正，就這樣，第一支黑松沙士在1950年便順利上市。

不過黑松沙士崛起後，國外飲料品牌也陸續進入台灣，包括蘋果西打、可口可樂、百事可樂，甚至是七喜都登台了，碳酸飲料業者在全盛時期高達100多家，經過多年的苦戰，黑松沙士終於殺出重圍，成為市場龍頭。

而近5年，黑松沙士為了突破飲用族群年齡層偏高的窘境，2011年開始邀請有生命故事的代言人，並以「一群年輕人在太陽底下做一件有意義的事」鼓勵年輕人追夢、爭取年輕族群的喜愛，像是張雨生「我的未來不是夢」，到近年陽岱鋼的「不放手直到夢想到手」，市場反應都相當好，成功讓年輕族群喝黑松沙士的比例成長50％以上。

2015年更找來謝金燕當第一位女性代言人，品牌定位為「熱情、夢想、實現」，隨著形象煥然一新，銷售狀況也延續前兩年的佳績，再創高峰。

今年黑松則以「跨出一步，困難沒有想像難」為品牌溝通主軸，持續正面鼓勵青少年勇敢追求夢想，黑松協理張智鈞表示，黑松沙士長期鼓勵年輕人實踐夢想、堅持到底，因此這次也以「不放手，直到夢想到手」貫徹品牌精神。

張智鈞指出，期許年輕人面對未知的挑戰與限制，可以像身處在波濤洶湧的海上，不知道什麼時候會碰上大浪，在經過多次磨練與失敗後，能漸漸體會到只有打破框架、戰勝自己，才有機會戰勝別人。

至於產品部分，黑松沙士也不斷做改良，除了傳統口味以及加鹽配方，隨著民眾的健康意識抬頭，今年4月還推出新品「黑松沙士清爽der」，熱量相較於以往減少了35％，希望爭取更多族群的喜愛、帶領品牌走向另一個高峰。