陳建仁、王必勝現身生技展 曝「多吃在地農產」為挺台最佳方法

▲王必勝（左2）、陳建仁（右2）。（圖／記者吳康瑋攝）

記者吳康瑋／綜合報導

生技醫療年度盛事「亞洲生技大展」28日登場，前副總統陳建仁、中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝及農委會副主委陳駿季一同參觀全球上百家大廠，精心佈置的展覽內容，其中在逛到「農業科技館」時，陳建仁則停下腳步、有感而發指出，台灣的冷凍技術已相當厲害，可將鮮果原汁原味完整保留，邀請大家一起支持在地農產，強調「多吃農產就是支持台灣的最好方式」。

生技大會除了有來自15個國家、逾50家上市櫃企業、550家指標企業設置生技、食品等技術運用的案例外；其中，農業科技館的展場則是由行政院農委會來負責招商、設計及籌備。農委會副主委陳駿季指出，科技是支持農業產業發展進步的驅動力，去年9月中國禁台灣鳳梨釋迦後，農委會化阻力為動力，將相關技術升級，透過鮮果冷凍技術，延長保存期限到1年，增加競爭力。

▲農委會副主委陳駿季（右2）。（圖／記者吳康瑋攝）

陳駿季指出，當水果經冷凍凝固後，將會包裝、製造成可外銷的冷凍食品，並且不用再害怕訂購鮮果時，還要多花心思預防檢疫，一但不小心遇到這種狀況，水果就只能卡在路上動彈不得，這一等就至少要2到3年的談判時間。

此外，農委會也指出，團隊透過品種綁技術的方式，讓相關品種的培育取得雙重保重，且於未來在栽培技術方面，也不會再擔心團隊的水果被仿冒。此外，由於外銷過程也不用害怕被他國模仿，可以安心的向外運送，即使技術被帶到各國，但因為只能適用特殊品種，最後還是要跟台灣購買種苗。