海底撈全球關300店竟賺錢配息 背後「啄木鳥」計劃解密

▲海底撈。(圖/記者黃士原攝)

▲海底撈全球關300店竟賺錢配息。(圖/記者黃士原攝)

記者陳依旻/台北報導

知名火鍋品牌「海底撈」在疫情期間全球關掉逾300家門市、裁員逾4萬人,但最近卻在香港「披露易」公告,截至去年12月31日止年度純利約13.74億元人民幣(約新台幣61.17億元),與2021年度虧損41.63億元人民幣(約新台幣185.34億元)相較,大幅轉虧為盈,派末每股配11.6港仙(即0.116港元,約合新台幣0.45元),不少投資人大呼「浴火重生」。

海底撈集團公告,去年全集團收入約347億元人民幣(約新台幣1544.65億元),年減15.5%,來自持續經營業務的溢利約16億元人民幣(約新台幣71.22億元),去年新開24家海底撈餐廳,48家關停餐廳恢復營業,並關閉50家經營表現欠佳的餐廳。截至去年12月31日,在中國大陸地區經營1349家海底撈餐廳,在港澳台地區經營22家海底撈餐廳。

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依照海底撈公告,有些投資人會解讀海底撈去年已不是「生不如死」的一年,開店數和恢復營業店家已超過關店數.且獲利成績持續向上中。

解密海底撈獲利關鍵,以該公司在2021年推出「啄木鳥計劃」最為重要,這個計劃追求成本控管,剛推出時也曾被市場譏笑為「啄傷自己的計劃」,但公司執行團隊不以為意,堅持於全球關閉或整修300家經營未達預期的門市,總裁員人數超過4萬人,並恢復大區域管理制度、要求1天翻桌率不到4次的門市不准再開新據點,曾震驚市場,不過在疫情下因即時斷尾減少支出,在疫後復甦時期快速回血,反而成為市場亮點。

海底撈股價亦呈回升趨勢,從2022年的低谷不到10港元,截至港股上周五收盤,海底撈股價報21.25港元,總市值1184.47億港元。中國投資機構中信證券也上調海底撈的投資評級至「買入」。分別上調集團2023及2024年經調整淨利潤預測至33.4億及50.5億元人民幣,目標價28元人民幣。

關鍵字: 海底撈股價

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