漢來美食

漢來名人坊鮑魚宴攻高端餐飲 隱世名廚來台7天創造500萬營收

漢來名人坊鮑魚宴攻高端餐飲 隱世名廚來台7天創造500萬營收

餐飲市場又有新話題!漢來美食代理香港名人坊,在台開出6家分店,主廚鄭錦富今(26)日宣佈在台推出頂級日本吉品鮑以饗饕客;漢來美食表示,名人坊在台開枝散葉,已是全台最大高級粵菜連鎖餐廳,富哥此次來台7天,可望創造500萬營收,挹注營運表現可期。

台股跌破萬五大關 法人看好美食-KY、漢來具籌碼面優勢

台股跌破萬五大關 法人看好美食-KY、漢來具籌碼面優勢

台北股市今(30)日開盤下跌93.21點,早盤跌破萬五大關,市場尋求資金避風港。法人表示,短線操作上可多加留意技術線型較佳的個股,餐飲股當中,美食-KY近期法人買盤集中,具籌碼面優勢,而漢來美食下半年持續展店,業外則投資航海王長榮,看好庶民美食受大盤衝擊程度較低。

漢來美食配發每股3元現金股利 中菜新品牌第三季問世

漢來美食配發每股3元現金股利 中菜新品牌第三季問世

漢來美食(1268)今(26)日召開股東常會,會中通過發放每股現金股利3元,以昨日收盤價103元計算,現金殖利率則為2.9%;近期疫情影響餐飲業營運,但漢來美食表示,今年展店規劃並未停下腳步,內部規劃中菜新品牌「溜溜酸菜魚專賣店」,預計第三季於高雄問世。

漢來美食今年擬推新品牌 南港飯店規劃8餐廳明年首季開出

漢來美食今年擬推新品牌 南港飯店規劃8餐廳明年首季開出

受全球原物料上漲、通膨影響,餐飲業面臨成本壓力,漢來美食今(7)日表示,預期今年的食材成本仍將走揚,由於公司已於去年底調漲售價,今年暫無調整計劃;另外,今年擬開出一個新的餐飲品牌,台北南港漢來飯店亦將在明年首季開出,旗下將有八個餐廳同時啟動,挹注營運表現可期。

漢來美食去年每股賺2.01元 台北南港漢來飯店今年開幕搶市

漢來美食去年每股賺2.01元 台北南港漢來飯店今年開幕搶市

餐飲產業逐步復甦,漢來美食今(24)日公佈2021年財報,全年合併營收29.3億元,受疫情禁止餐飲內用措施影響,較前一年度34.59億元減少15.29%,稅後淨利為0.75億元,稅後每股盈餘(EPS)2.01元;漢來主管表示,去年度仍維持獲利表現,今年將以優化既有品牌、台北南港漢來飯店開幕為重點工作。

餐飲徵才「幹部月薪4萬起」 王品、漢來美食持續展店

餐飲徵才「幹部月薪4萬起」 王品、漢來美食持續展店

餐飲市場逐漸復甦,王品集團於年後持續招募人力,開出1,700名正職職缺,其中鍋物品牌儲備店長開缺60名,若有餐飲業2年以上、具備值班幹部管理經驗,月薪4萬元起,而升任店長年薪更是突破百萬元,以高薪吸引優秀人才加入餐飲行列。

漢來美食續拓點「為員工加薪3%」 今年總店數可望突破50家

漢來美食續拓點「為員工加薪3%」 今年總店數可望突破50家

國內新商場陸續開出,餐飲股佈局新據點。漢來美食集團表示,近期於遠百竹北開出新門店,今年總店數可望突破50家,內部也規劃為員工加薪3%;法人指出,餐飲股最大干擾因素為疫情變化,觀察漢來美食1月以來營收穩步向上,較去年同期成長一成,預估1月營收可望創同期新高。

餐飲業不畏疫情衝擊 王品、乾杯2021年營收逆勢增長

餐飲業不畏疫情衝擊 王品、乾杯2021年營收逆勢增長

餐飲股去年12月營收陸續發佈,包括王品、瓦城、乾杯、豆府、漢來美食等單月業績均較上月成長;其中,王品集團累計2021年年自結營收為171.5億元,較去年同期成長12.76%,今年旗下各品牌也將持續展店挹注營運,另乾杯去年營收也較前一年成長近一成,瓦城、豆府、漢來美食等2021年全年營收與前一年相較呈衰退。

漢來海港自助餐明年起漲價 漲幅3%至5%反映食材及運輸成本

漢來海港自助餐明年起漲價 漲幅3%至5%反映食材及運輸成本

原物料、食材成本上漲,漢來美食集團今(9)日表示,餐飲業經營壓力日益沉重,旗下漢來海港自助餐廳將自明年元旦起調整餐價,平均40-90元不等,漲幅約3%至5%;漢來美食強調,近期海運運費高漲,實在是撐不住了才調整價格,已努力將平均調幅控制在5%以內。

王品集團、漢來美食喜迎降級解封 開放內用挹注業績可期

王品集團、漢來美食喜迎降級解封 開放內用挹注業績可期

指揮中心宣佈開放餐飲有條件內用,餐飲龍頭王品集團表示,除台北、新北、宜蘭三縣市,全台172家門店將在下周二開放內用,南霸天漢來美食亦將響應,已著手規劃「感謝卡」回饋方案,在解封初期讓回到餐廳用餐的客人享受優惠折扣,開放內用後可望挹注營收成長。

王品、漢來美食喜迎微解封 開放內用「預估業績成長三成!」

王品、漢來美食喜迎微解封 開放內用「預估業績成長三成!」

指揮中心今(8)日宣佈餐飲業微解封指引並開放內用,餐飲龍頭王品集團表示,將在下周二開放內用,南霸天漢來美食亦將響應,已著手規劃「歡迎回家」回饋方案,在解封初期讓回到餐廳用餐的客人享受優惠折扣,開放內用後可望挹注營收成長三成。

漢來美食力推防疫宅料理 首波預購業績達千萬挹注營運

漢來美食力推防疫宅料理 首波預購業績達千萬挹注營運

全國防疫升級三級警戒,餐飲業禁止內用尚未解封,漢來美食今(18) 日表示,快速啟動電商宅美食小組,短短一個月內即研發出10餘款冷凍包熟食搶市,首波優惠預購業績已達1千萬元,不僅為衰退的業績稍稍止血,也為營運注入一劑強心針。

三級防疫延長「宅食正夯!」 餐飲業攜手平台拚外送救內需

三級防疫延長「宅食正夯!」 餐飲業攜手平台拚外送救內需

全國三級警戒延長至六月中旬,外帶外送的宅食為防疫新生活主力,五星飯店如晶華、君品、喜來登及六福,均推出五星美食及餐盒供民眾「得來速」回家,老牌餐廳及米其林名店也加速與外送平台合作,以外送美食搶攻宅食商機。

漢來美食每股配發7元現金股利 殖利率達5.11%

漢來美食每股配發7元現金股利 殖利率達5.11%

漢來美食今(15)日召開董事會,通過發放每股現金股利7元,以109年每股盈餘7.51元來看,配發率93.21%;而以今日收盤價137元計算,現金殖利率達5.11%。

漢來美食展店效益發威 十月營收年增15%續創新高

漢來美食展店效益發威 十月營收年增15%續創新高

受惠於舊店整修換新、逆勢開展新店及推出平價新品牌餐廳,漢來美食今(9)日公佈十月營收為3.32億元,年增15.4%,創歷史同期新高,並自今年七月起連續四個月業績站上歷史同期高點,成長動能強勁。

專訪/漢來名人坊放棄上百座位宴會廳 時尚小吃區向年輕客層招手

專訪/漢來名人坊放棄上百座位宴會廳 時尚小吃區向年輕客層招手

坐落在台北市國貿大樓三十四樓的漢來名人坊,前身是會員制元老餐廳「世貿聯誼社」,舉凡上市櫃企業老闆、黨政高層都是座上賓;漢來美食宣佈接手後,卻打破高端會員制的框架,由董座侯西峰的二位千金親自操刀打造時尚小吃區,「要讓年輕小資族也進得來!」

專訪/漢來美食女將軍打造名人味 親自出馬留住世貿98%老班底

專訪/漢來美食女將軍打造名人味 親自出馬留住世貿98%老班底

二十多年前,高雄漢來飯店開幕,林淑婷站在宴會廳門口,她是跑訂單的業務員。二○二○年八月,其打造的「世貿名人坊」華麗登場,她已搖身一變為漢來美食的總經理,掌管漢來旗下十七大品牌,成為讓漢來美食一路揮軍北上的餐飲女將軍。

餐飲回溫!漢來美食八月營收3.65億元「創同期新高」

餐飲回溫!漢來美食八月營收3.65億元「創同期新高」

受惠振興三倍券刺激民生消費,帶動餐飲市場回溫,漢來美食今(8)日公告8月營收3.65億元,年增16.48%,不僅是今年以來次高水準,且創歷史同期新高;展望後市,漢來美食將在第四季再開出蔬食及烤鴨品牌新門店,並加速電商業務營運,挹注業績表現可期。

專訪/南霸天如何征服張忠謀、王瑞瑜貴客?漢來接手世貿聯誼社的新舊佈局

專訪/南霸天如何征服張忠謀、王瑞瑜貴客?漢來接手世貿聯誼社的新舊佈局

坐落在台北市國貿大樓三十四樓的會員制元老餐廳,每當夜幕低垂時分,常有數排黑色禮賓大轎車緩緩駛入,衣著光鮮的豪紳名媛,更使它透露一股神秘氣息。這裡原是台北政商名流宴客的著名據點「世貿聯誼社」,包括台積電創辦人張忠謀、台塑生醫董事長王瑞瑜都是座上賓,今年八月正式易主為「世貿名人坊」,漢來美食的新舊佈局為何?

世貿名人坊開幕亮相 漢來美食問鼎台灣頂級粵菜餐廳龍頭寶座

世貿名人坊開幕亮相 漢來美食問鼎台灣頂級粵菜餐廳龍頭寶座

台北市高端餐飲再添新兵!漢來美食旗下世貿名人坊今(7)日正式開幕亮相,總經理林淑婷表示,「南霸天」漢來美食拿下原來的世貿聯誼社據點,具有進軍北部經營獨立店的指標性意義,除搶攻高端餐飲市場,也將問鼎台灣頂級粵菜連鎖餐廳龍頭寶座。

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