燒肉

王品三大燒肉品牌攻年菜商機 農曆春節訂位明日開搶

王品三大燒肉品牌攻年菜商機 農曆春節訂位明日開搶

內需消費熱度不墜,餐飲業搶攻年菜商機。王品集團今(19)日表示,旗下三大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「肉次方」、「最肉」將於明日起,逐日開放農曆期間的春節訂位,可望再掀搶訂熱潮;另外,王品集團今年推出7款年菜組合搶市,內部預估可賣出1.7萬組,挹注營運表現可期。

橘焱胡同多品牌策略發威 日本米其林一星鰻魚飯將登台搶市

橘焱胡同多品牌策略發威 日本米其林一星鰻魚飯將登台搶市

台灣米其林即將公佈,餐飲業新品牌陸續亮相。橘焱胡同集團董事長吳念忠表示,隨著疫情趨緩、邊境解封在即,集團今年將加速拓展新門店,擴大經濟規模,同時維持多品牌經營策略,將引進日本米其林一星的鰻魚飯名店首度登台,挹注業績成長可期。

聯發國際上半年每股賺3.83元 乾杯推和牛新品牌搶市挹注營運

聯發國際上半年每股賺3.83元 乾杯推和牛新品牌搶市挹注營運

兩岸疫情干擾趨緩,餐飲股上半年財報陸續出爐,珍奶股「聯發國際」今(9)日公佈半年報,受惠美國市場成長強勁,上半年合併營收達3.89億元,稅後淨利為6500萬元,每股稅後盈餘為3.83元,公司通過將發放現金股利2元,連同2021年度的股票股利2元將於第四季一起發放。

王品搶攻90億燒肉商機 餐酒館新品牌估營收年增一成

王品搶攻90億燒肉商機 餐酒館新品牌估營收年增一成

連鎖餐飲業展店一波波,王品集團今(21)日宣佈開出新燒肉品牌「最肉」,首店落腳台中一級戰區公益路商圈,燒肉事業群總經理陳佩金指出,此品牌為王品首度嘗試餐酒館業態,預計五年內開出10家門店,結合旗下原燒、肉次方等品牌,預估今年營收可望成長一成以上。

星宇董座張國煒入股 燒肉品牌「橘焱胡同」興櫃初登場大漲逾7成

星宇董座張國煒入股 燒肉品牌「橘焱胡同」興櫃初登場大漲逾7成

餐飲股再添新兵!職人燒肉品牌「橘焱胡同」今(13)日以每股35元登錄興櫃,早盤最高來到每股61元,漲幅74.29%;橘焱胡同海內外門市已達24家,未來規劃三年內在台灣、中國、美加、新加坡等地展店約49家;其中,星宇航空董事長張國煒,以個人投資公司星威持股2.49%,為餐飲產業類股再添話題。

乾杯集團今年展店目標上看15家  海內外拓點雙箭齊發

乾杯集團今年展店目標上看15家 海內外拓點雙箭齊發

國內新商場持續開出,餐飲業發揮集客力。全台最大燒肉集團乾杯董事長平出莊司今(17)日表示,集團今年海內外拓點雙箭齊發,展店目標上看15家,團隊審慎觀望疫情發展,持續追求集團營收穩健成長。

專訪/乾杯集團明年展店上看十家 搶賣淨利5%火鍋打什麼算盤?

專訪/乾杯集團明年展店上看十家 搶賣淨利5%火鍋打什麼算盤?

後疫情時代,餐飲市場展店腳步不停歇。台灣燒肉龍頭、乾杯集團董事長平出莊司透露,明年一月底將在台南開出「麻辣45」新門店,旗下如黑毛屋等六大品牌亦有拓點計劃,全集團預計明年展店數上看十家,主力將在火鍋戰場攻城掠地。

專訪/乾杯大玩跨界搶攻寵物商機 「燒肉王」平出莊司聚焦戰法勝出

專訪/乾杯大玩跨界搶攻寵物商機 「燒肉王」平出莊司聚焦戰法勝出

創立全台最大燒肉集團的平出莊司,在穩坐「燒肉王」地位的此刻,卻宣佈正式進軍寵物食品市場,這表面看似很跳TONE的決定,令人好奇乾杯集團的競爭優勢為何?在商品林立的寵物食品業界,平出莊司要用什麼樣的戰法勝出?

燒肉龍頭乾杯集團撤回上櫃申請 調整投資及海外市場佈局

燒肉龍頭乾杯集團撤回上櫃申請 調整投資及海外市場佈局

全台連鎖燒肉餐飲龍頭乾杯集團今(26)日發佈重大訊息公告,將自行撤回今年五月中的股票上櫃申請案;乾杯表示,為因應國內外投資佈局規劃,此案經董事會討論後決定,將俟適當時機再提出上櫃申請。

影/日本人變台灣燒肉王 背後的女人是她 為愛走天涯勇闖東洋

影/日本人變台灣燒肉王 背後的女人是她 為愛走天涯勇闖東洋

靠媽媽80萬元遺產,創立全台最大燒肉集團的平出莊司,身為台日混血兒的他創業維艱,最感謝心愛的另一半陳易琦(Vicky),不僅陪他走過創業之初的低潮,婚後更隻身勇闖東洋,學習日本文化並取得唎酒師證照,成為他背後的最大支柱。

影/乾杯集團搶賣淨利5%火鍋 「全台燒肉王」平出莊司憑什麼勝出?

影/乾杯集團搶賣淨利5%火鍋 「全台燒肉王」平出莊司憑什麼勝出?

台灣燒肉龍頭乾杯集團董事長平出莊司接受《ETtoday新聞雲》專訪時表示,今年展店主力將放在「黑毛屋」火鍋,並將新創不同價位的品牌,將全力在火鍋主戰場攻城掠地,當火鍋市場極度擁擠時,乾杯為何還要加碼展店?又有何優勢?

影/乾杯集團規劃進軍香港、美國 平出莊司要做世界燒肉王

影/乾杯集團規劃進軍香港、美國 平出莊司要做世界燒肉王

今年邁入二十周年的乾杯集團,加速海內外拓展腳步。乾杯董事長平出莊司今(30)日表示,今年除了大陸仍是重點市場外,亦規劃進軍香港及美國休士頓市場,可望挹注公司營運,並為集團下一個二十年訂下目標:邁向「世界燒肉王」寶座。

影/燒肉名店乾杯徵才上百名 祭「靈魂洗滌假」、起薪上看50K

影/燒肉名店乾杯徵才上百名 祭「靈魂洗滌假」、起薪上看50K

年後轉職潮來了,燒肉名店乾杯集團今(11)日表示,集團將在3月23日及25日舉辦聯合招募會,釋出店員及儲備幹部等上百個職缺,起薪最高上看50K,以因應海內外展店的人才需求。

燒肉名店乾杯集團提前改選董事 平出莊司續任董事長

燒肉名店乾杯集團提前改選董事 平出莊司續任董事長

乾杯集團今(18)日召開股東臨時會並提前改選董事,推舉現任董事長平出莊司續任董座一職,另外前十大股東之一的國票創投也首度進入董事會;另針對上櫃時程,乾杯表示,目前暫無明確時間表。

燒肉始祖乾杯街邊店 撤出台中精明一街

燒肉始祖乾杯街邊店 撤出台中精明一街

乾杯旗下街邊店再少一間,位在台中精明一街商圈的精誠店已經於一月撤出,等於乾杯集團在台中區的最後一間街邊店也收攤了。乾杯對此表示,是策略性撤出,並非倒閉。

影/親親送五花肉!乾杯「三大宣言」聚焦本業策略奏效

影/親親送五花肉!乾杯「三大宣言」聚焦本業策略奏效

以「親親牛五花」打響名號的燒肉名店乾杯集團,今年第三季營收繳出7.69億元的成績單,創單季營收新高紀錄,顯示董事長平出莊司自今年七月重掌執行大位後,打出「三大宣言」做好燒肉本業,其聚焦策略已現成效。

乾杯最頂級澳洲和牛進口量全球第一 第四季再展九店拚獲利

乾杯最頂級澳洲和牛進口量全球第一 第四季再展九店拚獲利

燒肉名店、興櫃餐飲集團乾杯營運報喜!董事長平出莊司表示,乾杯集團今年前9月合併營收達21.98億元,較去年同期成長近三成,第四季將加速海內外展店步伐,預計於兩岸再開9家新店,可望挹注集團營運及獲利表現。

燒肉名店乾杯強攻海內外拓點 台灣下半年展店七間

燒肉名店乾杯強攻海內外拓點 台灣下半年展店七間

以燒肉打響名號的乾杯餐飲集團董事長平出莊司今(13)日表示,下半年將加速海內外展店腳步,台灣將再拓展7間新店,旗下主力品牌「老乾杯」將首度插旗北京,可望挹注集團營收及獲利成長動能,並期許今年下半年能送件上櫃。

乾杯集團招募百人 副店長起薪最高5萬元起

乾杯集團招募百人 副店長起薪最高5萬元起

餐飲業喜迎暑假旺季,人力需求大增。興櫃觀光餐飲股乾杯集團宣佈,為因應下半年海內外展店計劃,旗下全品牌釋出超過100個工作機會,預計本周日、下周一進行舉辦人力招募活動;其中,副店長、副料理長等管理職,起薪最高達5萬元起。

燒肉名店乾杯H1營收成長近三成 將申請上櫃

燒肉名店乾杯H1營收成長近三成 將申請上櫃

以燒肉打響名號的乾杯餐飲集團,今年上半年營收達14.29億元,較去年同期年增近三成;乾杯表示,下半年將加速海內外展店腳步,台灣將再拓展7間新店,旗下主力品牌「老乾杯」將首度插旗北京,可望挹注集團營收及獲利成長動能,並期許今年能送件上櫃。

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